千花餐廳位于日本京都的祗園，在京都算得上板前割烹的翹楚。本周為您介紹的米其林三星餐廳就是千花餐廳。閱讀全文>>

7月份，法國官方預測了2013年的葡萄產量將會呈現平衡狀態。下面就此問題進行詳細地描述和分析。閱讀全文>>

隨著時代的變遷，人們對葡萄酒的口味也在發生悄然改變。你現在能想象50或60年前的人們都喜歡喝什么樣的葡萄酒嗎？閱讀全文>>

如果這六年你一直居住在火星上，如果現在你回到地球后還想要了解葡萄酒產業的發展變化趨勢，你可以查看一下新版的葡萄酒圣經——《世界葡萄酒地圖》第七版，因為各大葡萄酒產區近6年的起伏與發展狀況都…閱讀全文>>

葡萄酒王國可以大致分為“舊世界”和“新世界”這兩大領域，這主要是基于歷史和地理上的因素而劃分的。兩大領域除了“年齡”有新舊之分之外，還有哪些不同之處呢？哪個領域出產的葡萄酒質量更勝一籌？本文…閱讀全文>>

選購葡萄酒的時候，你是否想過，價高的葡萄酒質量就一定出色嗎？其實，價高并不等于質量高；看一瓶葡萄酒值不值得購買，要看它的綜合性價比高不高。那么，葡萄酒的性價比如何衡量呢？請看下文講解。閱讀全文>>

陳年紅葡萄酒中的腌肉味往往還會帶上核果的清香以及淡淡的香料氣息，這簡直與一頓饕餮盛宴無異。閱讀全文>>

倫敦終于結束了5年來的經濟衰退現象，市區中的葡萄酒吧開始出現人滿為患的場景，在這座城市中都有哪些頂級的葡萄酒吧呢？一起來看看吧！閱讀全文>>

喬丹酒莊葡萄酒在美國餐廳中幾乎達到無人不知，無人不曉的地步。本文將揭開這家酒莊葡萄酒風行背后的秘密。閱讀全文>>

什么叫風土？影響葡萄酒風土的都是主要因素是什么？本文將為您作答。閱讀全文>>