2013年自夏天以來,法國的葡萄收成將會降低5億以上,這種現狀是由主要葡萄種植地區不合時宜的天氣造成的。
據法國農業部報道,2013年的葡萄收成將會達到4,660萬。然而,從每月的公告來看,實際數據要比之前預測的低很多。現在只能夠收到4,230萬公升,比之前預估的要低430萬公升,也就是57.3億。
根據法國國家統計局(National Office of Statistics)的資料顯示表明,在過去的每個月中,實際的葡萄收成都要比預測的葡萄收成低17.4億。
法國政府指責:“由于暴雨和氣候的原因,致使葡萄在開花、落果和坐果期都不同程度地受到影響。此外,因為夏天經常下冰雹,所以導致收成下降,既影響了葡萄果粒的成熟,也導致了葡萄的腐爛和發酵。”
但是,葡萄酒的收成在整體上還是比去年的最低記錄要高,下面就每個地區葡萄酒的生產情況進行具體的說明:
1、阿爾薩斯地區(Alsace):由于受大雨的沖刷,導致葡萄藤受到病蟲的危害,因而在采摘葡萄的時候要格外地仔細。
2、波爾多地區(Bordeaux):8月初,利布爾訥(Libourne)遭遇到大暴雨,導致花朵的授粉時間延后。9月和10月的暴雨,同樣導致波爾多和法國西南部的葡萄酒產區灰霉病到處泛濫。
3、勃艮第和博若萊(Burgundy and Beaujolais):由于天氣寒冷,導致葡萄落果和坐果不均。灰霉病使霞多麗的產量減少。在博若萊,采摘時間對避免灰霉病起著重要的作用。
4、香檳區(Champagne):由于很少有灰霉病的問題,其2013年的產量比2012年高。
5、朗格多克(Languedoc-Roussillon):由于9月和10月的氣候穩定,葡萄的成熟度和果味的濃郁度都非常好,并且沒有感染葡萄病菌。
6、盧瓦爾河谷(Loire Valley):灰霉病對葡萄收成有至關重要的影響。
7、羅訥河谷(Rhone Valley):隨著地區的不同,葡萄的產量和質量都有很大區別。在阿爾代什地區(Ardeche),因遭受到灰霉病的侵襲,所以嚴重影響了葡萄的產量。然而,在相對較南的一些地區,卻很少遭受到病毒的侵襲。此外,受冰雹的影響,歌海娜落果情況不佳,導致產量也非常得少。(wine-searcher)
(來源:Wine-Searcher,作者:Rebecca Gibb ,原文鏈接:http://www.wine-searcher.com/m/2013/11/france-prunes-2013-wine-production