春天,四處鳥語花香,綠色蔥蔥,帶上一款鮮美無比的葡萄酒,到郊外去進行一頓豐盛閑適的野餐,朗朗春日,還有什么能比這樣的享受更令人心曠神怡呢。閱讀全文>>
本文介紹的這家米其林三星餐廳是在2014年版香港·澳門地區的《米其林紅色指南》中由二星轉為三星的廚魔餐廳。閱讀全文>>
本文介紹的米其林三星餐廳位于日本東京銀座,是只設有7個座位的吉武壽司餐廳。閱讀全文>>
春末夏初,來一杯桑塞爾干白葡萄酒吧,點燃你的夏日激情。閱讀全文>>
河豚料理美味無窮,由于河豚本身有毒且價格昂貴,因此成為令人望而怯步的美食。本文介紹的這家餐廳是位于日本東京的臼杵河豚山田屋,這也是米其林三星餐廳中唯一一家以河豚料理而聞名的餐廳。閱讀全文>>
本文中講解的15個簡單規則,將引導你為每道菜肴搭配最適合的葡萄酒。閱讀全文>>
西班牙是一個古老的葡萄酒大國,擁有豐富深厚的葡萄酒文化,而且這種文化正在國際上越來越受關注,人們越來越喜歡喝西班牙葡萄酒,也越來越想知道這些葡萄酒在配餐方面的講究。下面針對西班牙的幾種…閱讀全文>>
提到廣島,多數人的第一印象應該就是二次大戰時期,美國人投下的原子彈中有一顆就落在了這座城市上空。然而,在經歷時間的洗禮除卻傷痛之后,這里的人們已經重新恢復了自己的生活。而位于該市中區東白…閱讀全文>>
不管是白松露還是黑松露,它們都是極為珍貴的食材;在為以松露為主的菜肴選配葡萄酒時,需要十二分的小心,既不能讓葡萄酒的風味掩蓋了松露的特色風味,也不能讓兩者的風味互相沖突。下面針對以松露為…閱讀全文>>
本文為您介紹藍紋奶酪的誕生傳說與制作過程。閱讀全文>>