“Tapas”不但是西班牙美食的代表之一,而且是一種把食物和社交生活結合在一起的獨特文化。在享受美味的“Tapas”的同時,與家人和朋友在暢談中享受生活,度過歡樂的時光。閱讀全文>>
廚房用酒種類眾多,如馬沙拉酒(Marsala)、雪利酒(Sherry)、蘇玳甜白(Sauternes)和米酒(Rice Wine)等。本文將教您如何巧用這些廚房用酒制作出美輪美奐的精美料理。閱讀全文>>
在現代社會,單單做一名“吃貨”是遠遠不夠的!我們不僅要懂得怎么吃,還要懂得怎么喝,更要懂得怎么搭配“吃&喝”!下面為你介紹7種常見美食應該如何搭配葡萄酒,讓你從普通吃貨晉升為優雅時髦的餐飲專家…閱讀全文>>
當有著千年歷史的贛菜遇上同樣有著悠久歷史文化的葡萄酒,會碰撞出什么樣的火花呢?閱讀全文>>
對于獨特的美食總是有人趨之若鶩,卻也有人退避三舍。例如禾蟲、河豚和河鼠……下面小編將要給大家介紹的是,讓有些人望洋興嘆,卻也有人百食不瀉的刺身。閱讀全文>>
本文教您如何用紅酒搭配各式羊肉料理及野味。閱讀全文>>
本文教您如何用紅酒搭配各式牛肉料理。閱讀全文>>
你是否厭倦了每天使用各種各樣的護膚品?你是否對那些昂貴護膚品的效果大失所望?如果是這樣,何不試試食療呢!日常生活中,如果注意健康飲食,就可以讓自己的皮膚變得更健康更漂亮。那么,哪些食物對皮…閱讀全文>>
粵菜花樣百出,變化多端,風味特征在很大程度上取決于菜肴或風格源于廣東哪個地區。廣東居民人口多,方言種類多樣,多樣化的傳統菜肴被統稱為“粵菜”。當精致的粵菜碰上葡萄酒,如果搭配適宜,常常能讓人…閱讀全文>>
餐酒搭配的過程中,食物對于葡萄酒的口味有一定的影響;同樣的,葡萄酒對于食物的口味也會有影響。美食與美酒搭配的目的,是充分利用食物和酒的各個要素,使食物與酒相得益彰,帶來單獨品嘗葡萄酒或單…閱讀全文>>