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    酒款
    龍諭酒莊

    Decanter98分,“超二級莊”玫瑰山莊園正、副牌期酒上線

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    摘要: 目前,玫瑰山莊園2019年份的正、副牌期酒已在紅酒世界會員商城以及紅酒世界(香港)商城上線。

    玫瑰山莊園(Chateau Montrose)位于波爾多的圣埃斯泰夫(Saint-Estephe)產區,以出產強勁有力、陳年潛力巨大的佳釀著稱,被眾多酒評家推崇為“超二級莊”。

    2019年,酒莊延續了一貫的優異表現,出產的正牌酒架構堅實,單寧精細而集中,獲得了《醇鑒》(Decanter)98分以及讓-馬克·奎恩(Jean-Marc Quarin)97分的超高分好評。目前,玫瑰山莊園2019年份的正、副牌期酒已在紅酒世界會員商城以及紅酒世界(香港)商城上線。

    2019年玫瑰山莊園紅葡萄酒

    2019 Chateau Montrose, Saint-Estephe, France

    評分:【Decanter 98分】【讓-馬克 97分】

    產區:法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣埃斯泰夫

    等級:法國1855二級莊

    葡萄品種:赤霞珠64%、梅洛30%、品麗珠5%、味而多1%

    Decanter98分,“超二級莊”玫瑰山莊園正、副牌期酒上線

    (此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準;點擊圖片即可跳轉購買)

    酒款亮點:

    1. 玫瑰山莊園在1855年分級中被評為二級莊。如今,得益于其優異的葡萄酒品質,酒莊更是被眾多酒評家推崇為“超二級莊”。

    2. 玫瑰山莊園現莊主為億萬富翁馬丁·布依格(Martin Bouygues)和奧利維爾·布依格(Olivier Bouygues)兩兄弟。他們為酒莊聘請了頂尖團隊,還啟動了一項歷時7年的改造計劃,為葡萄園和酒窖配備了最先進的設備,促使酒莊的葡萄酒品質在原來的高水準之上有了進一步提升,名家高分好評不斷。

    3. 玫瑰山莊園擁有70個大小不一的不銹鋼發酵罐,不同地塊、不同品種的葡萄果實會被置于這些發酵罐中分開發酵,之后再進行調配和陳釀,以便精準地調配出能彰顯風土特性和酒莊風格的佳釀。

    4. 2019年,玫瑰山莊園正式將95公頃的葡萄園全面轉向有機種植。在綠色種植方式和理想天氣的加持下,酒莊該年份的葡萄酒表現值得期待。

    5. 酒莊團隊認為,從目前品鑒看,2019年將會是玫瑰山莊園的又一卓越年份。該年份的正牌酒擁有堅實的架構和集中而精細的單寧,與2016年份酒款的風格十分接近。

    名家點評:

    《醇鑒》:98分

    這款酒很棒,富有深度的風味不知不覺地就俘獲了你的心。風格如此宏大而集中,讓人聯想到了酒莊卓越的1996年份或2016年份。這是一款十分精確的葡萄酒,毫無疑問有著巨大的陳年潛力,風格雖然十分內斂,但風味卻極其持久而充沛。在這款酒身上,你可以感受到一款教科書級別瑪歌佳釀所具備的香氣和風味:板巖、碎石、帶有咸鮮感的黑醋栗、甘草、絲絲煙熏以及冷煙灰。倒入杯中5分鐘后,甜美的莓果風味也逐漸展現出來,使得酒液的口感變得更加多汁且更具活力,讓人心情愉悅。這款酒加入了12%的壓榨酒(Press Wine)進行調配,pH值為3.77。其產量為每公頃4,700升,成酒置于新桶比例為60%的橡木桶中進行陳釀,混釀中加入了1%的味而多(Petit Verdot)。

    2019年玫瑰山莊園副牌紅葡萄酒

    2019 La Dame de Montrose, Saint-Estephe, France

    評分:【Decanter 94分】

    產區:法國 ? 波爾多 ? 上梅多克 ? 圣埃斯泰夫

    葡萄品種:赤霞珠48%、梅洛45%、味而多4%、品麗珠3%

    Decanter98分,“超二級莊”玫瑰山莊園正、副牌期酒上線

    (此圖僅供參考,外觀、設計以期酒裝瓶后的實物圖為準;點擊圖片即可跳轉購買)

    酒款亮點:

    1. 玫瑰山莊園的副牌酒與正牌酒源自同樣的葡萄園,遵循相同的嚴格標準。

    2. 這款副牌酒品質出色,常獲知名酒評家90分以上的肯定。其2019年份獲得了《醇鑒》94分的高分贊許,品質不俗。

    3. 這款酒中赤霞珠(Cabernet Sauvignon)的占比較往年略高,頗具梅多克(Medoc)之經典風范,同時充分展現出玫瑰山莊園的特質,是一款值得矚目的佳釀。

    名家點評:

    《醇鑒》:94分

    這一年份玫瑰山莊園的梅洛(Merlot)果實品質是如此出色,大部分梅洛都用于釀造正牌酒了,因此副牌中赤霞珠的占比較往年略高,也造就了這款風格嚴肅、陳年潛力卓越的2019年玫瑰山莊園副牌紅葡萄酒。該酒優雅而平衡,口感純凈,帶有多汁的黑色水果風味。它有著赤霞珠的咸鮮感,頗具梅多克之經典風范,同時充分展現出玫瑰山莊園的特質,無疑是一款值得矚目的佳釀。這款酒的釀酒葡萄占總收成的43%,混釀中加入了4%的味而多,在新桶比例為30%的橡木桶中陳釀。該年份還推出了迷人的粉金色新酒標。

    酒莊故事:

    玫瑰山莊園位于波爾多的圣埃斯泰夫產區,創立于1815年。得益于依吉倫特河(Gironde)而建的絕佳地理位置,再加上酒莊團隊的精心釀酒,玫瑰山莊園的酒款品質出眾,在成立短短40年后就成功獲評1855二級莊。之后的百余年里,在歷代莊主的辛勤耕耘下,酒莊一直以出產強勁有力、陳年潛力巨大的佳釀著稱,被視為圣埃斯泰夫的優秀典范之一。

    Decanter98分,“超二級莊”玫瑰山莊園正、副牌期酒上線

    玫瑰山莊園的建筑(圖片來源:www.chateau-montrose.com)

    2006年,億萬富翁馬丁·布依格和奧利維爾·布依格兩兄弟入主玫瑰山莊園,掀開了酒莊發展的全新篇章。如獲至寶的他們斥巨資對酒莊進行了全方位改造,如擴充酒莊的葡萄園版圖和先后聘請侯伯王莊園(Chateau Haut-Brion)的前任傳奇釀酒師讓-伯納德·戴馬斯(Jean-Bernard Delmas)以及木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)的前任資深經理埃爾韋·貝朗(Herve Berland)加入玫瑰山莊園團隊等等。財力雄厚的兄弟兩人還啟動了一項歷時7年的改造計劃,為酒莊的葡萄園和酒窖定制了最先進的設備,并在酒莊安裝地熱系統和太陽能電池板,盡可能地追求綠色環保。

    Decanter98分,“超二級莊”玫瑰山莊園正、副牌期酒上線

    玫瑰山莊園的酒窖(圖片來源:Chateau Montrose)

    在頂尖酒莊團隊的帶領下,玫瑰山莊園的發展突飛猛進,葡萄酒品質也在原來的高水準之上有了進一步提升,高分好評年份不斷,如接連獲得羅伯特·帕克(Robert Parker)100分滿分的2009和2010年份正牌酒以及獲得帕克團隊(Robert Parker Team)99分的2016年份正牌酒等,令無數酒評家和葡萄酒愛好者驚喜連連,展現了作為“超二級莊”的深厚實力。

    Decanter98分,“超二級莊”玫瑰山莊園正、副牌期酒上線

    玫瑰山莊園的葡萄園(圖片來源:www.chateau-montrose.com)

    2019年,玫瑰山莊園將95公頃的葡萄園全面轉向有機種植,在綠色環保之路上邁出標志性的一步。相信在綠色種植方式的加持下,這座“超二級莊”的未來表現會愈加耀眼。

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