一提到拉菲羅斯柴爾德集團(Domaines Barons de Rothschild Lafite),它旗下的拉菲古堡(Chateau Lafite Rothschild)應該最為耳熟能詳。但其實,拉菲旗下還有其他數座知名酒莊,比如我們今天的主角——樂王吉酒莊(Chateau L'Evangile),它位于物華天寶、人杰地靈的波美侯(Pomerol)產區內。
2007年樂王吉酒莊紅葡萄酒
2007 Chateau L'Evangile, Pomerol, France
評分:【G&G 92分】【WS 91分】【ST 90分】
產區:法國 » 波爾多 » 波美侯
葡萄品種:梅洛84%、品麗珠16%
國內現貨價:¥1490(VIP會員享9折優惠價)
(點擊圖片即可跳轉購買)
拉菲同門,“明日之星”
19世紀初,樂王吉酒莊的面積已有大約13公頃,接近今時今日的規模。當時一位律師收購了該酒莊并將其命名為“樂王吉酒莊”,樂王吉(L'Evangile)可是個好名字,在法語中有“福音”之意,后來酒莊的確不負盛名,成為了波美侯產區名副其實的福音。
圖片來源:www.lafite.com
1990年,拉菲羅斯柴爾德集團從杜卡斯(Ducasse)家族手中購得樂王吉酒莊,并立即對酒莊進行整頓。最初的措施包括對用以釀造正牌酒的葡萄進行更為精細的挑揀,以及創制了樂王吉徽紋紅葡萄酒(Blason de L'Evangile, Pomerol, France)作為副牌酒。另外還包括一項全面整飭計劃,以提高葡萄植株的品質,該計劃于1998年部分完成。釀酒車間和酒窖的整修則于2004年竣工,酒莊的新格局由此誕生。
圖片來源:www.lafite.com
著名酒評家羅伯特·帕克(Robert Parker)曾稱贊樂王吉酒莊是波美侯的“明日之星”,他認為樂王吉在拉菲團隊的帶領下,有朝一日很有可能取代柏圖斯酒莊(Petrus)和白馬酒莊(Chateau Cheval Blanc)的地位。
共享寶地,非凡獨特
“我們無法抗拒這片非凡獨特的土地,雖完全不同于梅多克(Medoc),但也絕對出色!”
——埃里克·羅斯柴爾德男爵(Baron Eric de Rothschild)
波美侯高地(Pomerol Plateau)東南部擁有一片極長的礫石地,這片珍貴的土地由三座酒莊的葡萄園共享,其中就包括樂王吉酒莊。樂王吉酒莊占據著極富戰略性的位置,北鄰酒王柏圖斯的葡萄園,南邊僅由一條二級公路將它與圣埃美隆一級A等酒莊(Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe A)白馬隔開。
圖片來源:Ursula Bruhl, Julius Kuhn-Institut
葡萄園的占地面積為22公頃,土質為沙質黏土與礫石,底土含鐵量高,這些優質的土壤為釀造卓越的葡萄酒提供了必要的前提。園內種植了80%的梅洛(Merlot)和20%的品麗珠(Cabernet Franc),前者可賦予葡萄酒果香、豐盈的酒體以及無與倫比的柔順度,后者則為葡萄酒帶來精細的特質和極佳的結構。葡萄園的產量有限,采收以及其它多項工作全靠人工完成。
名師指導,臻選品質
樂王吉酒莊邀請了飛行釀酒師米歇爾·羅蘭(Michel Rolland)來擔任釀酒顧問,在這位葡萄酒界“宗師”級人物的指導下,酒莊葡萄酒的品質節節攀升。
酒莊的釀酒車間和酒窖于2004年全部翻新,以滿足將不同地塊的葡萄分開釀造的需求。各塊葡萄田的葡萄會被分成不同批次,以便在發酵的最后階段判斷它們是否具有釀制正牌酒的潛質。
圖片來源:www.lafite.com
釀酒過程中的所有環節都將傳統與現代的釀酒方法緊密結合。在發酵過程中,酒莊會進行淋皮和浸漬,期間會多次品嘗酒液。一旦發酵完畢,葡萄酒會在橡木桶中熟成18個月。樂王吉酒莊正牌酒的年產量僅有2-3千箱。
豐滿優雅,名家贊賞
一本多年前出版的《波爾多名酒》(Grands vins de Bordeaux)著作如此形容樂王吉酒莊孕育的葡萄酒——“豐滿、優雅,具有無與倫比的酒香與細膩品質”。
那么2007年樂王吉酒莊紅葡萄酒的品質又如何呢?權威葡萄酒書刊《吉爾伯特&蓋拉德》(Gilbert & Gaillard)給予了92分的好評,并評價道:“這款酒顏色深邃,香氣優雅,散發著黑色水果和一點煙熏的氣息,口感相當集中,順滑的質地十分誘人,余味不錯。”
此外,該酒還分別獲得《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)和著名酒評家史蒂芬·坦澤(Stephen Tanzer)91分和90分的評價。
與拉菲同根而生,出自風土優渥的寶地,有飛行釀酒師指導釀造,今天這款“明日之星”非常值得一試,喜歡的朋友可點擊2007年樂王吉酒莊紅葡萄酒購買。