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    露喜龍之旅Day 4:山下的酒莊故事和釀酒師傳記(上)

    Wine Travel to Roussillon Day 4: Chateau and Winemaker Legends at the Hillside
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    摘要: 露喜龍之旅的前3天,都是在地中海附近的海邊葡萄園進行參觀;到了第4天,旅游團隊驅車北上,前往科比埃(Corbieres)山腳下的葡萄園。這一天,又能邂逅哪些美景、美酒和美好的故事呢?
    ABSTRACT: On November 27th, Sadie Ma and other partners went to the north of Roussillon, to explore the beautiful sceneries, wines, and stories in Maury and Rivesaltes appellations.

    匆匆,露喜龍葡萄酒之旅已經進行到第四天,這一天又會有哪些驚喜呢?露喜龍的太陽比較“懶”,早上八點半了外面還是灰茫茫的一片。迎著晨霧,我們一行人驅車前往露喜龍唯一一個可以同時生產AOC級干型葡萄酒和AOC級天然甜葡萄酒的產區——莫里(Maury)。

    露喜龍之旅Day 4:山下的酒莊故事和釀酒師傳記(上)

    莫里產區位于露喜龍的北部,從車窗遠望,可以看到冷峻沉穩的科比埃山(Corbieres),而且山頂上還有可能是建于羅馬時代的堡壘/教堂,遠遠望去充滿了神秘感,讓人很想前往探索一番。另外,道路兩旁都是大片大片正在“休養生息”的葡萄藤,很多為老藤,土壤呈黑片巖特有的黝黑色。金黃的葡萄藤與深黑的土壤給人帶來一種強烈的視覺沖擊感。

    露喜龍之旅Day 4:山下的酒莊故事和釀酒師傳記(上)

    到達莫里產區的品鑒室之后,一行人瞬時被滿室的酒香誘惑了,接下來的三個小時里,讓我們慢慢品味莫里的獨特風土和佳釀吧。

    從莫里產區出來,下一站是令人興奮難抑的朗博酒莊(Chateau de Rombeau),因為朗博酒莊集酒窖、餐廳和賓館于一身,在這里,可以享受浪漫典雅的燭光午宴/晚宴!

    露喜龍之旅Day 4:山下的酒莊故事和釀酒師傳記(上)

    幾百年來,朗博酒莊一直屬于法布里格家族(Fabrègue),現在法布里格家族上下四代人同時生活在酒莊里。酒莊擁有50公頃葡萄園,生產250,000瓶葡萄酒,其中90%以上都在酒莊附帶的餐廳和賓館直接消費掉,這說明其葡萄酒在當地極受歡迎。

    露喜龍之旅Day 4:山下的酒莊故事和釀酒師傳記(上)

    法布里格家族現任掌門人Philippe Raspaud de la Fabrègue

    朗博酒莊的酒款非常豐富,干白、桃紅、干紅、甜紅和甜白都有,部分酒款出口到秘魯、美國和歐洲國家。非常值得稱道的是,酒莊保存了不少具有40-60年酒齡的陳年加強型自然甜葡萄酒,包括1956年份、1960年份等,這些稀罕佳釀每年的產量只有200-400瓶。(文/碧云天)

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    本文標簽: 加強葡萄酒      天然甜葡萄酒      露喜龍      莫里     
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