露喜龍天然甜葡萄酒是如何釀制而成的？

天然甜葡萄酒（VDN）是相當特別的一種葡萄酒，它是用夏季炎熱干燥的露喜龍出產的含糖量高的葡萄為原料，在葡萄酒發酵尚未完成時加入高度的天然中性葡萄酒精中斷發酵過程釀造而成。如此釀造方法保存了葡萄酒中的天然糖分，這與一般甜酒在發酵后添加糖分的方法不同。

參考資料：朗格多克-露喜龍

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在德國葡萄酒中，天然型甜葡萄酒指的是？

天然型甜葡萄酒（Vin Doux Naturel）指的是在發酵過程中添加葡萄烈酒中斷發酵，保留殘糖的葡萄酒。

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