國際知名酒評家詹姆斯·薩克林(James Suckling)在《塔特勒報告》(Tatler Report)上發布酒款評分后,2015年份的賽妮婭酒莊紅葡萄酒(Sena, Aconcagua Valley, Chile)正式進入滿分葡萄酒隊伍。這一完美的分數使其成功晉級世界級葡萄酒,而這一成就則主要歸功于賽妮婭酒莊(Sena)對品質的堅守、堅持不懈的努力以及對創新的熱情。
圖片來源:Sena
在詹姆斯·薩克林先生三年來第五次到訪智利時,他品嘗了近800款智利葡萄酒,并發表了一篇以“智利葡萄酒的時代已到來(The Time for Chilean Wine is Now)”為題的文章。在這篇文章中,他贊賞智利葡萄酒具有非常卓越的品質并這樣描述2015年份賽妮婭酒莊紅葡萄酒:“這款酒具有黑醋栗、石頭、藍莓和甘草的迷人香氣,同時還帶有碘和花朵的氣息。該酒酒體飽滿,水果風味十分濃郁,單寧成熟。其力量與集中度使其風味能夠在口腔內停留幾分鐘之久,余味略帶嚼勁。這款酒復雜、完整,呈現出豐富、堅實的特點。雖建議在2021年飲用,但現在已然是一款出色的葡萄酒。”
賽妮婭酒莊的莊主兼主席愛德華多·查德威克(Eduardo Chadwick)如是評論道:“我們創建賽妮婭酒莊的宗旨,就是要把智利葡萄酒打造成世界上最好的葡萄酒之一,在過去的20年里,賽妮婭酒莊展現出與其宗旨一致的發展軌跡,證明了酒莊的葡萄酒是當之無愧的世界級葡萄酒。我很高興詹姆斯先生能夠認可這款2015年份的紅葡萄酒并給予它滿分好評。這不僅僅是對賽妮婭酒莊極大的認可,同時也是對阿空加瓜谷(Aconcagua Valley)及智利葡萄酒的認可,我們會在這位世界級酒評家的認可下繼續提升酒款的品質。”
賽妮婭酒莊的首席釀酒師弗朗西斯科·貝埃帝(Francisco Baettig)補充道:“2015年份的這款酒因其完美的平衡度和綿密的結構而綻放異彩,多層純凈的水果風味和絲滑的單寧是其顯著標志。除此之外,這款酒能夠呈現出精妙的復雜度和獨特的張力、活力和優雅感。滿分的成績是對智利這一葡萄酒大國的肯定,同時也是對我們團隊辛勤工作及無私奉獻的公正回報。”(文/Lavender)