首個年份的桑雅葡萄酒由哪幾個品種釀制而成？

首個年份（1995）的桑雅葡萄酒僅采用赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和佳美娜（Carmenere）兩種葡萄釀造。

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葡萄酒只有紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒嗎？

葡萄酒除了人們熟知的紅酒、白酒和桃紅酒外，還有藍酒、黑酒、橙酒和綠酒。藍酒是在釀造過程添加了從葡萄皮中提取的天然化合物花青素和靛藍素，使得葡萄酒呈現出鮮亮的…
桃紅葡萄酒就是紅葡萄酒加白葡萄酒嗎？

桃紅葡萄酒的釀造方法主要有直接壓榨法（Direct Pressing）、短暫浸漬法（Limited Skin Maceration）、放血法（Saignee Method）和混合法（Blending）4種。大多數桃紅葡萄酒…
馬德拉葡萄酒是紅葡萄酒還是白葡萄酒？

馬德拉酒沒有紅、白葡萄酒之分。雖然官方推薦的釀酒品種都是白葡萄品種，但是馬德拉島上85%的葡萄園種植的都是黑莫樂（Tinta Negra Mole）這一紅葡萄品種，所以大部分…
葡萄汁是葡萄酒嗎?

不是，按照國際葡萄酒組織的規定，葡萄酒只能是破碎或未破碎的新鮮葡萄果實或葡萄汁完全或部分酒精發酵后獲得的飲料，其酒精度數不能低于8.5。所以未發酵的葡萄汁不…
干白葡萄酒和濕白葡萄酒都是什么葡萄酒？

干白葡萄酒是指白葡萄酒當中的糖分含量非常低，一般在4g/L以下，幾乎喝不出甜味，是由英文dry翻譯過來的，葡萄酒當中并沒有濕葡萄酒的說法。

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