庫克推出編號陳年香檳

庫克（Krug）預推出其編號版的庫克陳年香檳（Champagne Krug Grande Cuvee），編號從163開始，紀念自1843年成立以來推出的第163版多年份混釀香檳。

　　今年年初，庫克香檳的執行總裁瑪格麗斯·亨瑞硅茲（Magareth Henriquez）告訴the drinks business（以下簡稱db），推出帶編號的庫克陳年香檳以后，香檳收藏者們可以追蹤無年份香檳的發展，比較“每款杰作的不同”。她還表示，今年晚些時候推出的桃紅香檳也會添加編號，那時將推出的是第21版陳年桃紅香檳（Grand Cuvee Rose）。

圖片來源：the drinks business

瑪格麗斯告訴db，給每個發布的酒款進行編號是一個“龐大的后勤挑戰”。她補充解釋道：“這個版本中，半瓶裝、整瓶裝和大瓶裝都有所不同：整瓶裝是163版，半瓶裝是164版，而大瓶裝為162版。桃紅香檳于1984年首次推出，如今我們準備在今年年中推出第21版桃紅香檳。”

　　未來，瑪格麗斯還計劃推遲發布珍藏系列的庫克陳年香檳。她向db介紹，自2009年來到庫克起，她一直將每個版本的陳年香檳保留了6,000-8,000瓶。她說：“如果我們有珍藏版的年份香檳，那么我們也該有珍藏版的陳年香檳。”

　　說到全球香檳銷量時，瑪格麗斯表示庫克“在所有國家的銷量都在增長”，并稱庫克酒廠“現在煥然一新：這是一間美麗的酒廠，只不過有點灰塵。”

　　作為品牌發展的一部分，庫克的擁有者酩悅軒尼詩（Moet-Hennessy）正投資重建庫克在蘭斯（Reims）的家族酒廠。據瑪格麗斯稱，這家酒廠此前曾被“拋棄”。她說：“重建工作將在4月完成，那時我們可以將家族酒廠用于招待受邀游客——酩悅集團已經批準了這個大項目，我們對此感到非常自豪。”（編譯/Jasmine）