辛明頓家族酒莊(Symington Family Estates)的董事總經理保羅·辛明頓(Paul Symington)稱,2015年是波特酒(Port)和杜羅河(Douro)其它靜止葡萄酒的優質年份。
他表示,2015年的氣候條件對國產多瑞加(Touriga Nacional)和國產弗蘭卡(Touriga Franca)這兩個釀造波特的主要品種十分有利。 今年3月至6月,杜羅河一帶非常炎熱、干旱,但7月和8月卻比往常涼爽。尤其是9月中旬的降雨以及大風,及時地緩解了葡萄園的干旱,為葡萄補充水分。
杜羅河谷(圖片來源:Symington Family Estates)
據悉,9月21日至9月28日,杜羅河的國產多瑞加和國產弗蘭卡采收完畢。這一批葡萄的品質相當出色,有望成為繼2011年后的另一優質年份。
弗拉德蓋特集團(Fladgate)的首席釀酒師大衛·吉馬蘭斯(David Guimaraens)也對今年的收成充滿期待。他說:“2015年是不可多得的年份。但能不能成為另一優質年份,還需取決于其它因素,現在不宜過早下定論”。
保羅·辛明頓還表示,杜羅河的靜止葡萄酒前景樂觀。值得一提的是,自2012年至2015年,杜羅河的靜止葡萄酒在全球的銷售額從0.99億美元增至1.55億美元。(編譯/Shirley)