不同國家酒標上的“Reserve”有什么區別？

酒標，不僅記載了葡萄酒的相關資訊，而且承載著呈現品牌風格、引發購買欲望的重要任務。大部分消費者會憑著對酒標的第一印象來選擇是否購買這瓶葡萄酒。正因為如此，很多酒莊會在酒標上下功夫，除了個性化的圖案外，還添加了促進銷售的詞匯，如“Reserve”（珍藏），使葡萄酒顯得更高級。可是，這個詞在不同國家的表現形式和所指含義是不同的。

　　1. 意大利

　　在意大利的酒標上，用“Reserva”（珍藏）來代替“Reserve”。國家對其含義有嚴格的法律規定，要求“珍藏”葡萄酒必須陳年至少2年才能發售，比如阿瑪羅尼（Amarone）需要陳年4年，而巴羅洛則必須陳年5年以上。因此，當你看到意大利葡萄酒酒標上有“Reserva”字眼時，你可以相信這款酒的質量要比一般的葡萄酒好。

2. 西班牙

　　西班牙的酒標上也是用類似于“Reserve”的“Reserva”標簽來表示珍藏級別。國家規定葡萄酒必須在橡木桶和酒瓶中經過至少3年時間的陳年，其中至少1年為橡木桶陳釀，其發售時間不早于葡萄采收后的第4年。在里奧哈（Rioja）葡萄酒等級體系中，有兩個等級符合“珍藏”標準，分別是“Reserva”（橡木桶陳釀1年和瓶中陳年2年）和“Gran Reserva”（特級珍藏，橡木桶陳釀2年和瓶中陳年3年）。

　　一般來說，酒莊付出大量的精力和時間才能釀制出優質的“珍藏”葡萄酒，而且還采用了頂級的葡萄來釀制，所以，該葡萄酒的價格會貴點，但其復雜性值得期待。

3. 美國

　　美國沒有嚴格的陳年規定體系，酒標上的“Reserve”沒什么意義，如“Private Reserve”（私人珍藏）、“Vintner’s Reserve”（酒商珍藏）和“Family’s Reserve”（家庭珍藏）等，其葡萄酒品質不一定會更高。就拿“Vintner’s Reserve”這個標簽來說，它僅僅表示該葡萄酒是該酒商生產的，與“珍藏”無關。由于沒有嚴格的法律規定，酒商們可根據市場團隊的需求而對其任意定義，促進銷售。

　　當然，我們不能否定部分標有“Reserve”的“珍藏”葡萄酒。有些酒商的的確確是花精力和時間對葡萄酒進行較長時間的陳年，所以他們在酒標上標上了“Reserve”字眼，表示更高品質的葡萄酒。

因此，可不要因為葡萄酒上標有“Reserve”就輕易地判定該酒品質上乘，然后立馬決定買下來哦！消費者可根據產區和酒莊的知名度以及釀酒技術等多方面的因素綜合考慮這款酒的價值，然后再決定是否購買這瓶酒。（文/Jenny）