一篇文章帶你了解美國葡萄酒標背后的含義

除開審美價值，酒標最大的作用便是向消費者傳遞關于這瓶酒代表的法律意義。對于生產商來說，消費者的購買欲最重要。因此，他們可能會制作一些吸引眼球的酒標，使用一些充滿藝術氣息的圖畫、品酒筆記、釀酒工藝、美食搭配、以及一些諸如“珍藏（reserve）”、“特選（special selection）”之類的營銷術語。

　　在美國，并沒有對于酒標的外形做出任何標準的限制，但美國聯邦煙草稅收貿易管理局（Alcohol and Tobacco Tax and Trade Bureau）制定了一系列關于酒標內容的法律成文規定。

　　總的來說，這些規定的確能為消費者提供購買葡萄酒的有效信息，下面就來看看美國酒標上出現的這些內容背后的法律含義吧。

品牌名稱：

　　葡萄酒的身份標識，可以是人名（如：羅伯特•蒙大維 Robert Mondavi）；也可以是專利獨有名詞（如：大房子紅葡萄酒 Big House Red）。

　　葡萄酒種類：

　　葡萄酒類型（起泡酒、紅葡萄酒、餐酒）或者葡萄品種（霞多麗 Chardonnay、梅洛 Merlot）。關于葡萄品種，所標識的葡萄必須占到所有釀酒葡萄75%的比例以上（如果是美洲本土葡萄，該標準為51%以上）。

　　酒精含量：

　　如果酒精度高于14度，酒標上必須有所標識，因為政府對于14度以上的葡萄酒征收的稅是14度以下葡萄酒的4倍。低于14度的酒，生產商可以選擇標識準確的酒精度，或者直接標注“餐酒”等字樣。

　　裝瓶的地點和生產商：

　　必須標識出“由……裝瓶”，裝瓶地點不用具體至街道名稱。

　　酒標必須標出葡萄酒的凈含量（750ml）。

　　如果葡萄酒中二氧化硫的含量為百萬分之十，則需要標注“含二氧化硫”。

　　TTB還對其他選擇性添加的信息作出了明確的規定：如果葡萄酒標要標識年份，則釀造該葡萄酒的葡萄95%以上需要來自該年份。加州政府還有規定，如果酒瓶上標出“California”字樣，則代表釀造該葡萄酒的葡萄100%全部產自加州。其他需要以州名標識的，該標準降低至75%。（編譯/Sherry）