作為葡萄酒愛好者，沒嘗過這些產區的葡萄酒總覺得有點遺憾

作為葡萄酒愛好者，我們都有一個夢想：游遍世界知名產區，嘗遍世界美酒與佳釀。因此，若錯過了一些經典產區與美酒，想必會是葡萄酒愛好者的一件憾事吧！

　　1. 波爾多（Bordeaux）的混釀葡萄酒

　　法國波爾多的混釀紅葡萄酒享譽全球，說起波爾多，大家的第一反應就是左岸的赤霞珠（Cabernet Sauvignon）和右岸的梅洛（Merlot）。經典的波爾多混釀葡萄酒為赤霞珠和梅洛混釀，這些波爾多混釀葡萄酒通常品質優異，具有強勁的結構和濃郁的風味，單寧厚重，結構緊實，帶有深色水果和漿果的風味，如李子、黑醋栗等。

　　推薦酒款：寶爵龍酒莊紅葡萄酒 2007年

推薦理由：這款葡萄酒是法國波爾多梅多克中級酒莊——寶爵龍酒莊的正牌酒。酒莊名字來源于著名的農學家雅克•寶爵龍，他發明了著名的“寶爵龍”葡萄樹嫁接法。此款葡萄酒顏色很深，呈黑紅色，散發著成熟水果的誘人芳香，結構平衡，既擁有傳統的優雅，又富有奔放的酒性。這款酒還在國際葡萄酒烈酒品評賽中獲得了金獎。

　　2. 新西蘭馬爾堡（Marlborough）的長相思（Sauvignon Blanc）白葡萄酒

　　馬爾堡位于新西蘭南島，是新西蘭最大的葡萄酒產區，得益于充足的光照和涼爽的氣候，這里非常適合長相思的生長。馬爾堡出產的長相思白葡萄酒帶有濃郁的青草芳香和果香，酸度較高，口感清新，極具個性。夏天來了，家中必備品——清新爽口的白葡萄酒怎能少呢？

　　推薦酒款：瑪禧酒莊鎮關園長相思白葡萄酒 2013年

推薦理由：這款白葡萄酒由100%長相思釀造而成，葡萄果實來自于馬爾堡著名的單一葡萄園。這款酒散發著醋栗、桃子、紅蘋果和番石榴的芳香，具有雪松和烤面包的香氣特征，酒體中等，口感圓滑，結構平衡，余味悠長，是一款十分迷人的葡萄酒。

　　3. 勃艮第（Burgundy）的黑皮諾（Pinot Noir）紅葡萄酒

　　黑皮諾向來以優雅、柔順著稱，勃艮第將這個特性發揮到了極致。勃艮第的優質黑皮諾常在橡木桶中熟化，這樣能賦予葡萄酒更多的復雜性。勃艮第一級園和特級園的黑皮諾葡萄酒香氣濃郁，回味悠長，極具復雜性，絕對值得一試。

　　推薦酒款：諾尊酒莊希伯德（熱夫雷-香貝丹一級園）老藤紅葡萄酒 2010年

推薦理由：熱夫雷-香貝丹是出產最優質黑皮諾葡萄酒的村莊之一。這款葡萄酒來自勃艮第的一級莊，釀酒葡萄由人工采摘和篩選，采用傳統的方法發酵，發酵完成之后會在橡木桶中熟化2年。這款酒帶有濃郁的香草和水果香氣，口感緊致優雅，回味悠長。

　　4. 智利的霞多麗（Chardonnay）白葡萄酒

　　霞多麗是一個非常具有表現性的葡萄品種，無論在炎熱、溫暖或涼爽的氣候條件下，霞多麗都可以生長，但是，釀造出優質的霞多麗葡萄酒并不是一件容易的事。智利霞多麗的優質產區主要位于中央山谷和卡薩布蘭卡（Casablanca）。受到涼爽海風和晨霧的影響，這些地區的葡萄成熟得比較慢，因此有利于葡萄糖分的積累和風味的凝聚。

　　推薦酒款：麥卡斯特選珍藏霞多麗白葡萄酒 2014年

推薦理由：這款葡萄酒色澤明亮，呈淡檸檬綠色，香氣純凈，果香濃郁，散發出礦物質、檸檬和黃蘋果的香味，口感清新柔順，余味良好。（文/Jenna）