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    法國波爾多產區與勃艮第產區分級制度有什么不同?

    波爾多與勃艮第分級制度的不同之處在于:勃艮第地區是完全根據葡萄園的自然位置和風土條件來劃分級別的,因此只有地理條件最好的葡萄園才能評為最高的級別,而波爾多是以市場而分的多張分級單。

    波爾多的分級主體是酒莊,不管是一級莊還是五級莊,都在一個AOC級別上,所以波爾多酒標上大字突出的是酒莊名,為了加強酒莊品牌的意識,各家爭先修繕恢宏城堡,形成了波爾多獨特的酒莊建筑;而勃艮第分級的主體是土地,不管是名莊還是無名小莊,有了一塊列級酒田,都可以把自己的酒稱為列級酒,所以勃艮第酒標上大字突出的葡萄酒田的名字,生產酒莊的名字往往用很小的字體印在瓶身下端,無處不彰顯自己對土地的尊重。

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