趣味判斷題：葡萄酒是否有這10種異香？

1、網球？

正確！

有些人，尤其是《侍酒師》（Somm）這部電影中的侍酒師，堅定認為他們可以從一杯葡萄酒中辨別出網球的氣味。

2、農場？

正確！

農場的味道也就是指動物的味道，這種味道不一定令人不悅；很多葡萄酒專家都說，某些勃艮第紅葡萄酒中的動物氣味是非常值得肯定的。

3、紅氣球?

錯誤！

葡萄酒中其實沒有這種味道；如果有人說有，那可能是為了嘩眾取寵，把似是而非的氣味說成是紅氣球的特殊味道。

4、貓尿？

正確！

圖片來源：Julius Kühn-Institut

貓尿味是一些長相思（Sauvignon Blanc）葡萄酒的經典香氣。

5、顏料？

錯誤！

一般來說，這個選項是錯誤的；不過也很難說，葡萄酒中的香氣畢竟太微妙太復雜了，而且人的嗅覺也具有一定的主觀性；如果你確實能從葡萄酒中辨別出顏料的香氣，那也是可以接受的。

6、新運動鞋？

錯誤！

新運動鞋的味道并不是葡萄酒的典型香氣之一。

7、濕紙板？

正確！

葡萄酒中確實可能出現濕紙板的那種發霉氣味，這種味道并不好，一般是由軟木塞污染所造成的。

8、汗濕的馬鞍？

正確！

這種味道也會出現在波本威士忌（Bourbon）中。它是由酒香酵母帶來的，如果量比較少，可以增加葡萄酒香氣的復雜度；如果量過多，可能就惹人生厭。

9、汽油？

正確！

這種香氣在德國雷司令（Riesling）中非常普遍，是一種相當奇妙的氣味。

10、焦發？

錯誤！

 燒焦的頭發的味道是最難聞的味道之一；幸運的是這種味道并不會出現在葡萄酒中。