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    長相思、雷司令以及霞多麗|三種白葡萄酒在香氣上有何不同?

      先聞一下長相思葡萄酒的香氣,看看它的香氣具有哪些特征;接著研究一下雷司令葡萄酒的香氣,最后才輪到霞多麗葡萄酒。你可以發現,長相思葡萄酒的香氣更傾向于青草和青澀水果(如柑橘和鵝莓)的芬芳,并帶有絲絲接骨木花的味道。如果一款長相思葡萄酒產自氣候溫暖的地方,那它還可能帶有甜瓜的香氣。

      雷司令葡萄酒的香氣不像長相思那般的“熱烈”,它更“含蓄”一些。仔細聞一聞,你就可以感受到蘋果、桃子、酸橙、忍冬花和礦物質的味道。

      至于霞多麗葡萄酒,它的香氣跟長相思和雷司令都不一樣。有些霞多麗葡萄酒經過了橡木熟成,所以會帶有香草、雪松甚至奶油糖果和核桃的味道。除了這些,你還可以感受到隱隱的檸檬、青蘋果和甜瓜的香氣。
     

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