葡萄酒界也有金銀銅牌

奧運會的獎牌給運動員們帶來榮耀，同時也是對他們多年努力的回報。而在葡萄酒界也有競爭激烈的比賽，參賽葡萄酒在同類型酒款中角逐獎牌。對于酒莊來說，參與葡萄酒賽事是營銷策略的一種，不僅可以提高葡萄酒的曝光量，還能為酒款質量帶來有力背書。

隨著市面上可以選擇的葡萄酒數量越來越多，普通消費者往往需要花費更多的時間挑選出適宜的酒款。而葡萄酒賽事和獎項能讓消費者在一定程度上獲知葡萄酒質量，從而降低決策的時間成本。今天我們就來盤點一下權威的全球性葡萄酒賽事，看看葡萄酒界那些金銀銅牌。

國際葡萄酒與烈酒大賽（International Wine & Spirits Competition，簡稱IWSC）

國際葡萄酒與烈酒大賽（圖片來源：www.iwsc.net） 

國際葡萄酒與烈酒大賽由葡萄酒學家安東·馬塞爾（Anton Massel）于1969年創立，旨在表彰卓越的葡萄酒和烈酒。大賽起初被稱為釀酒俱樂部（Club Oenologique），1978年才正式更名為國際葡萄酒與烈酒大賽。

大賽的評委是全球葡萄酒行業的領軍人物，包括葡萄酒貿易領域有影響力的酒評家和商業決策者。參賽的葡萄酒會被預先倒入有編號的玻璃杯中，由評委們進行盲品。評委們每天大約會品鑒65款酒，這為評委們進行小組討論提供了足夠的時間，同時也避免了評委們的味覺疲勞。

國際葡萄酒與烈酒大賽（圖片來源：www.iwsc.net）  

國際葡萄酒與烈酒大賽的評分系統中，獲獎葡萄酒最終會分為三個等級——金獎（Gold）、銀獎（Silver）和銅獎（Bronze）。其中95-100分的葡萄酒會被評為金獎，表明這款葡萄酒具有極佳的個性、特點和復雜性，也可以展現它原產地相應的特征。而90-94分的葡萄酒會被評為銀獎，表明這款酒是一款完成度很高的葡萄酒，具有相當不錯的個性，是其風格或品種的經典范例。最后，85-89分的葡萄酒將會被評為銅獎，說明這是一款制作精良的葡萄酒，可以給飲用者提供愉快的飲用體驗。

國際葡萄酒挑戰賽（International Wine Challenge，簡稱IWC）

國際葡萄酒挑戰賽（圖片來源：www.internationalwinechallenge.com）

國際葡萄酒挑戰賽創辦于1984年，至今已走過近40個年頭，它被認為是世界上最嚴格、最公正以及最有影響力的年度葡萄酒競賽之一。該比賽會按照類型、產區、酒精度和含糖量對參賽葡萄酒進行分組，確保它們和相似的葡萄酒在一起評選。大賽評委會對每一款葡萄酒進行盲品，并對每一款酒在風格、地區和年份這些方面的忠實度進行評審。

國際葡萄酒挑戰賽的評委小組包括葡萄酒行業的專家、商業決策者、買家和葡萄酒大師。比賽分三輪進行，第一輪比賽將決定參賽葡萄酒會獲得推薦獎（Commended Award ）還是進入下一輪比賽，不符合條件的參賽酒將會出局。比賽結果由大賽的兩位聯合主席進行復核，如果主席認為出局的葡萄酒符合進入下一輪比賽的資格，這款酒將會“復活”進入下一輪比賽。

國際葡萄酒挑戰賽（圖片來源：www.internationalwinechallenge.com） 

第二輪比賽將會決出獲金牌、銀牌、銅牌和推薦獎的酒款，其中獲金牌的酒款得分在95-100分，銀牌則是90-94分，不符合獲獎資格的葡萄酒將會出局。比賽結果同樣由大賽的聯合主席進行復核。

最后一輪是獎杯（Trophy）評鑒環節，獲得金牌以及被分類為“極具價值酒款”（Great Value）的金牌或銀牌得主會進入獎杯獎評鑒。評委從各類別中選出最出色的葡萄酒，授予獎杯獎項。除了葡萄酒，國際葡萄酒挑戰賽還對釀酒師/酒莊、零售商所有的獨家酒款品牌以及在全球葡萄酒貿易中有卓越表現的公司進行評選和表彰。

醇鑒世界葡萄酒大賽（Decanter World Wine Award，簡稱DWWA）

醇鑒世界葡萄酒大賽（圖片來源：www.decanter.com）

醇鑒世界葡萄酒大賽始于2004年，它由葡萄酒業界的權威雜志《醇鑒》（Decanter）舉辦，由史蒂芬·史普瑞爾（Steven Spurrier）發起。史蒂芬·史普瑞爾在生前曾是《醇鑒》的顧問編輯，同時也是巴黎審判（Judgment of Paris）的組織者，他在大賽創立之后便開始擔任大賽主席。

參賽的葡萄酒會以國家和產區、葡萄酒顏色、葡萄品種、風格、年份還有價格檔次進行分組，確保參賽酒和同類葡萄酒進行競賽。葡萄酒會交由對應的評委小組進行評審，例如香檳（Champagne）將由香檳專家組成的小組進行評審。評委們在品鑒時只會知道這款葡萄酒的地區、風格和價格檔次信息，而酒莊或者品牌的名字都會隱去。最后他們會對品酒筆記進行比較，并對每款酒的獎牌達成共識。

貼有醇鑒世界葡萄酒大賽獎章的葡萄酒（圖片來源：www.decanter.com） 

最終的獎項除了金獎（95-96分）、銀獎（90-94分）和銅獎（86-89分）外，比賽還會評出白金獎章（Platinum，98-100分）和賽事最優白金獎章（Best in Show，98-100分）。獲得金獎的葡萄酒將按葡萄品種或風格重新分類，再由區域主席和聯合主席組成的小組重新品嘗，并根據其原產地分類進行評判，表現出眾的酒款將會被授予白金獎章，價格低于15英鎊（約合人民幣135元）的葡萄酒還會被授予“最具性價比白金獎章”（Best Value Platinum）。賽事最優白金獎章是醇鑒世界葡萄酒獎大賽的終極榮譽，三位聯合主席將從白金獎章得主中選出賽事最優白金獎章獲得者。

布魯塞爾國際葡萄酒大賽（Concours Mondial de Bruxelles，簡稱CMB）

布魯塞爾國際葡萄酒大賽（圖片來源：concoursmondial.com）

布魯塞爾國際葡萄酒大賽在1994年首次舉辦，至今已經有近30年的歷史。與其他大賽不同的是，布魯塞爾國際葡萄酒大賽以巡回的形式舉辦。2006年大賽首次在比利時以外的地區舉辦并取得了成功，自此之后大賽便以巡回的形式舉辦。十多年來，布魯塞爾國際葡萄酒大賽已經在歐洲的許多城市留下了足跡。去年，該比賽首次走出歐洲，在中國北京舉辦。

大賽品鑒的葡萄酒樣品將會根據葡萄品種和葡萄酒類型或者產區分組，每個評委組都會得到一份4到6個酒款的酒單，并按照組織者規定的順序進行品鑒，每個上午最多可以品鑒50個樣品。會場會提供安靜的品酒室、專業的酒杯和服務以及在合適溫度下的葡萄酒，并對光線、濕度和空氣溫度（18至22°C之間）進行控制，以確保最佳的品酒條件。在每次品酒環節之前，評委們都會進行一次味覺準備練習，以協調和校準評委的評分。

布魯塞爾國際葡萄酒大賽品鑒現場（圖片來源：concoursmondial.com） 

品酒環節結束后，大賽將會通過計算公式，對每款酒進行打分，滿分為100分。最終獎項分為大金獎（Grand Gold Medal）、金牌、銀牌和啟示獎（Revelation ）。啟示獎會頒發給在特定類別中得分最高的酒款，如有機葡萄酒（Organic Wine）、桃紅葡萄酒（Rose Wine）和起泡酒（Sparkling Wine）。

值得一提的是，布魯塞爾國際葡萄酒大賽是第一個對獲獎葡萄酒進行賽后檢查的國際葡萄酒競賽。比賽結束后，獲獎樣品由授權的實驗室進行分析，并由釀酒師團隊進行品嘗，將其與同類型的葡萄酒進行比較。（文/Maxwell）