品美食感悟生活,品美酒感悟人生。今天我們就來聊一聊如何品鑒葡萄酒。閱讀全文>>
在澳大利亞,具有地理標志標簽的產區分為大區級產區、地區級產區和子產區等級別。閱讀全文>>
經常買酒的朋友可能會發現,市面上裝葡萄酒的瓶子多種多樣,但是最常見的肯定是波爾多瓶和勃艮第瓶。這兩種葡萄酒瓶有什么區別呢?酒莊在選擇葡萄酒瓶形狀的時候有沒有什么特殊的講究?閱讀全文>>
之前的視頻我們為大家介紹了目前國際上最為知名的兩個紅葡萄品種:赤霞珠和梅洛。這兩種葡萄有一個共同的“父輩”——品麗珠。閱讀全文>>
國際葡萄與葡萄酒組織OIV的統計數據顯示,2019年,澳大利亞葡萄酒總產量為12億升,排名世界第六。閱讀全文>>
美國主要根據葡萄生產地的地理和氣候來劃分全國的葡萄酒產區,“美國法定葡萄種植區AVA”指的就是那些風土有別于相鄰地區、具有特定的地理或氣候特征的產區。目前,美國共有248個AVA,這些AVA既可以是…閱讀全文>>
美國雖然是一個新世界產酒國,但是也有著300多年的釀酒歷史。閱讀全文>>
在釀酒葡萄中,有不少中文譯名動聽的品種,像我們之前介紹的長相思。今天我們來認識另外一個白葡萄品種——賽美蓉,同樣美如其名。閱讀全文>>
本文將帶您解讀意大利葡萄酒酒標術語。閱讀全文>>
本文將介紹托斯卡納其他DOCG產區的佳釀。閱讀全文>>