本文將介紹奧斯卡頒獎禮晚宴的葡萄酒單。閱讀全文>>

西拉是一個非常古老而且極具個性的紅葡萄品種，用它釀造的葡萄酒風格多樣，贏得了很多酒友的喜愛。今天我們就帶大家來了解這個繽紛多姿的紅葡萄品種。閱讀全文>>

在前面的視頻中，我們介紹了葡萄酒的品鑒方法，那在品鑒過程中，應該如何來綜合評價一款葡萄酒呢？閱讀全文>>

品鑒葡萄酒的時候，經常會聽到有人評價一款酒“平衡”。究竟何為平衡呢？閱讀全文>>

奧特波-帕維斯葡萄酒產區（Oltrepo Pavese）是意大利倫巴第（Lombardy）內一個較傳統的葡萄酒產區，釀酒歷史悠久，但也不失革新潮流。該產區的奧特波-帕韋斯經典起泡酒（Oltrepo Paves Metodo Classico）…閱讀全文>>

作為倫巴第，甚至意大利最著名的起泡酒，弗朗齊亞柯達起泡酒與法國香檳有著很多的相似之處，如釀造工藝、風味、香氣等。當然，這二者之間也存在著眾多的差異。閱讀全文>>

本文將介紹巧克力與葡萄酒的搭配。閱讀全文>>

作為西西里葡萄酒產區的優質葡萄品種，幾乎在每一款西西里紅葡萄酒中都能找到黑珍珠的影子。閱讀全文>>

西西里島的陽光、土地和人們都有能力生產極致的葡萄酒。地中海氣候和仍在噴發的火山為西西里葡萄酒注入強勁有力的靈魂，數十種的本土葡萄品種如黑珍珠葡萄保證了西西里葡萄酒的獨特氣質。盡管只有一…閱讀全文>>

近兩年，不少中國富商或大型企業將投資目標轉向了國外（以法國為主）酒莊。中國經濟的快速發展催生了大批的巨商富豪，一輪接一輪的投資熱正不斷升溫，如房地產投資、股票投資、珠寶投資等等。然而，在中西…閱讀全文>>