“超級托斯卡納”(Super Tuscan)是產自意大利托斯卡納產區,游離于意大利分級制度之外,酒質上乘的一類葡萄酒統稱。閱讀全文>>
還記得那金光熠熠的八角勛章,那天藍色的瓶頸封帶嗎?沒錯,這就是托斯卡納葡萄酒的“反叛急先鋒”——西施佳雅。閱讀全文>>
很多人都覺得,買酒就該買高酒精度的。葡萄酒的酒精度真的越高越好嗎?閱讀全文>>
喝酒的時候,不少人都會問一句“這酒多少度?”,那么常見的葡萄酒酒精度是多少呢?閱讀全文>>
坐落于阿爾卑斯山腳下的皮埃蒙特(Piemonte)多山脈,擁有別致的景色與多元的文化,讓皮埃蒙特成為受歡迎的旅游勝地,令人沉醉不已。閱讀全文>>
上世紀下半葉,科技的進步和社會的繁榮令整個世界都沉浸在科技成果所帶來的便利與喜悅之中。在風云變幻的年代里,很多反傳統的做法仿佛給沉寂的社會注入了一劑興奮劑,葡萄酒業也不例外。在意大利,“…閱讀全文>>
本文將介紹皮埃蒙特的美食。閱讀全文>>
傳統上,葡萄牙的葡萄酒從低到高分為三個等級:日常餐酒Vinho(或Wine)、地區餐酒VR(Vinho Regional)和原產地命名控制葡萄酒DOC(Denominacao de Origem Controlada)。閱讀全文>>
很多法國葡萄酒的酒標上常常出現“Chateau”或者“Domaine”,為什么有的酒莊使用“Chateau”,有的則使用“Domaine”呢?閱讀全文>>
阿斯蒂起泡酒是世界上最著名的起泡酒之一,地位僅次于法國香檳。閱讀全文>>