“超二級莊”是我們討論1855列級莊時常會提到的一個詞，它在英文中的對應稱呼為“Super Second”。那么“超二級莊”指的是哪些酒莊？它們為什么會被稱為“超二級莊”？閱讀全文>>

美國加州重要的葡萄酒產區納帕谷（Napa Valley）和索諾瑪縣（Sonoma）不僅為世人釀造出美酒佳釀，更吸引了很多人前往游覽。本文為您介紹了10種出游方式，當您決定要游覽加州最喜愛的萄酒產區，無論您選…閱讀全文>>

現年71歲高齡的讓·克勞德·貝汝艾有“梅洛大師”的美譽，他曾擔任柏圖斯的釀酒師，如今，退休后的他仍是夢隴等酒莊的釀酒顧問。本文將借助一段采訪，讓您更好地了解這位傳奇人物。閱讀全文>>

上周，阿奇拍賣行和佳士得拍賣行分別在紐約和香港舉行了名酒拍賣會，勃艮第葡萄酒拔得頭籌，成為最受投資者親睞的葡萄酒。閱讀全文>>

御蘭堡酒莊創立于1879年，如今已具有相當的規模和聲譽，特別是其出產的老藤西拉葡萄酒已經成為了澳洲的標志性酒款之一，本文將為您簡要介紹御蘭堡酒莊。閱讀全文>>

澳洲霞多麗和長相思是目前世界上最流行的兩大白葡萄品種，本文將從優質產區、風格特征等方面對霞多麗和長相思進行一個簡要地對比。閱讀全文>>

調料在中華美食烹飪中起到了至關重要的，歸結起來的味道主要有酸、甜、辛、咸、辣、麻，本文將為您講解調料如何影響餐酒搭配。閱讀全文>>

通過葡萄酒的顏色我們可以在一定程度上了解葡萄酒的風格，本文將教您如何成為“酒色”之徒，看透白葡萄酒的色相。閱讀全文>>

波爾多-阿基坦葡萄酒大賽始于1957年，只有阿基坦大區內的葡萄莊園和葡萄酒廠商才可以參賽。該大賽雖說是區域性競賽，但卻聲名遠播，享譽全球。雖然鼎鼎有名的波爾多產區位于該大區，但是阿基坦大賽更…閱讀全文>>

葡萄酒酒標包含許多的信息，其中一部分是對該葡萄酒的事實描述，而另一些則有可能言過其實。本文將為您介紹了酒標的5個基本組成要素，還列舉了一些其他重要信息，幫助您快速準確地看懂一款酒標。閱讀全文>>