膜拜澳洲御蘭堡

西拉（Shiraz）葡萄是澳洲最具代表性的葡萄品種，從西拉扎根澳洲到現在已經有幾百年的歷史了。在澳洲葡萄酒業不斷發展的今天，有一批百年老藤西拉葡萄樹留存了下來，作為澳洲葡萄酒業發展的一個偉大見證，御蘭堡酒莊（Yalumba）所釀制的御蘭堡八號樂章干紅葡萄酒（Yalumba The Octavius, Barossa Valley, Australia）便是老藤西拉葡萄酒的標志性酒款之一。

圖片來源：www.yalumba.com

該酒選用了布諾薩山谷地區最好的老藤西拉釀制而成，風格華麗，口感均衡，深受收藏家們的青睞。

御蘭堡酒莊地處澳洲優質葡萄酒產區巴羅薩谷（Barossa Valley），是澳洲最古老的家族酒莊，該酒莊由塞繆爾?史密斯（Samuel Smith）創立于1879年，塞繆爾?史密斯原來是一名英國的啤酒釀酒師，移民到澳洲之后，他和其兒子購買了一塊土地開始種植葡萄，并取名為御蘭堡。從此之后，酒莊一直由史密斯家族所有。   

經過150多年的努力發展，該酒莊如今已具有相當的規模和聲譽。酒莊現任莊主是史密斯家族第五代繼承人羅伯特?希爾?史密斯（Robert Hill Smith）。據說，他是一個賽馬迷，在其酒莊就有一匹翻倒的馬匹的油畫。他對自己的酒莊的評價是，他們不斷追求的目的不光是對歷史的責任，也是對未來的熱心追求。這也就充分說明了酒莊傳承歷史，繼往開來的使命。

酒莊葡萄園地處巴羅薩谷谷底，地理位置優越，這里自1889年開始種植葡萄，是世界上最古老的葡萄園之一。這些古老的葡萄樹雖然產量很低，但果味道濃郁，可釀出充沛飽滿的葡萄酒，所種植的葡萄品種有西拉（Shiraz）、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）、歌海娜（Grenache）和維歐尼（Viognier）等。最后還值得一提的是，御蘭堡酒莊一直堅持自己制作橡木桶，這也讓它成為全球為數不多的自己制作橡木桶的酒莊，同時也是澳大利亞唯一的一個。

圖片來源：www.yalumba.com

御蘭堡，這座傳承歷史的家族酒莊，將其歷史轉化為孜孜不倦的動力，不斷追求葡萄酒的更好品質，不斷對市場進行細分，將品質優異的御蘭堡葡萄酒推向了世界，成為了澳洲葡萄酒界的領頭羊。