帕索羅布爾斯(Paso Robles)種植區位于美國加州圣路易斯奧比斯波縣(San Luis Obispo County),許多人都知道這里的葡萄種植面積很大,但卻不知道這里還是美國羅訥河谷風格葡萄酒的原產地。閱讀全文>>
在西方,說“Cheers”是一種傳統又非正式的祝酒習俗。那么,“Cheers”到底是什么意思?祝酒為何要說“Cheers”呢?本文將為您一一作出答案。閱讀全文>>
赤霞珠與品麗珠是兩種很著名的紅葡萄品種。雖然這兩種葡萄在風味方面有很多相似之處,且從基因角度來說,赤霞珠的一方本親就是品麗珠。但赤霞珠迄今為止仍然是更受歡迎的葡萄品種,尤其是在類似美國…閱讀全文>>
本文將告訴您一些非常簡單易用的方法,能夠幫助葡萄酒初學者找到最愛的那一款酒。閱讀全文>>
即使再小的面積,也能放得下一個精致的家庭酒吧。閱讀全文>>
葡萄酒是一種精品飲料,在喝不完的時候,如果沒有適合的設備進行保存,很容易變壞。這個時候,你會把它直接倒掉呢,還是另作他用?如果真的倒掉,那就實在太可惜了,如此美酒,怎可輕易浪費呢。其實,除了直…閱讀全文>>
由于受到拿破侖時代繼承法的影響,勃艮第的葡萄園一般都非常分散,這也使得葡萄園成為勃艮第原產地命名控制系統和葡萄酒市場價值方面非常重要的因素。閱讀全文>>
如果讓你在紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒中選擇自己最喜愛的葡萄酒時,你會選擇回答哪一種?一份由法國某葡萄酒機構給出的調查報告顯示,習慣飲用紅葡萄酒的人與日常喜歡飲用白葡萄酒或桃紅葡萄酒…閱讀全文>>
人們經常將“Pinot Gris”與“Pinot Grigio”這兩種用同一品種釀制的葡萄酒弄混。一般來說,這兩種葡萄酒都適合在夏日飲用,也較為適合與口感清淡的美食搭配佐餐。本文從二者的顏色、香氣和口感方面進行…閱讀全文>>
據悉,澳洲酒業巨頭富邑葡萄酒集團已任命美國葡萄酒集團老將亞當?理查森為集團旗下美國品牌的副總裁和首席釀酒師。今后,貝靈哲酒莊和鹿躍酒莊等知名品牌的釀酒工作將由亞當?理查森接手。閱讀全文>>