阿爾巴利諾是西班牙日漸重要的白葡萄品種,用它釀制出的葡萄酒芳香四溢,品質出眾,一般帶有蘋果、山楂花、椴花和蜂蜜等風味。本文介紹的就是這種越來越惹人喜愛的白葡萄品種。閱讀全文>>
意大利釀制葡萄酒的歷史十分悠久,所產葡萄酒的類型也多種多樣。那么,當你面對有如此多選擇的意大利葡萄酒時,究竟如何做才能買到一款心儀的葡萄酒呢?本文介紹的內容就是教你選購意大利葡萄酒。閱讀全文>>
這是一個真實的記錄,從我加入“立蘭酒莊項目”起,就堅持用微博記載著酒莊建設期,它成長的每一步。我這人記性不好,有些東西需要用文字才能保留下來,這還是在法國讀書起養成的臭毛病。這是我參與的第…閱讀全文>>
格魯吉亞是現今考古已知最早的釀酒國家,本文主要介紹的是格魯吉亞傳統的Kvevri發酵法,這種方法完全遵循自然,操作非常簡單,它很可能就是地球上最早的釀酒法。閱讀全文>>
本文主要介紹的是匈牙利最主要的10種葡萄品種。閱讀全文>>
采用不同釀造法釀造的起泡酒其氣泡的特征不同,而倒酒的方式也會影響氣泡的呈現。閱讀全文>>
在豐富多彩的葡萄酒世界里,有哪些品牌是最暢銷的呢?本文將為大家盤點2012年葡萄酒世界里最叫座的十大葡萄酒品牌。閱讀全文>>
本文主要介紹了希臘最主要的15種葡萄品種。閱讀全文>>
意大利葡萄酒文化博大精深,起泡酒也多種多樣,比如普羅塞克起泡酒、阿斯蒂起泡酒、弗朗齊亞柯達起泡酒、藍布魯斯科起泡酒等等。本文帶您走進意大利起泡酒的世界,在冉冉升起的氣泡中體驗意大利的情懷。閱讀全文>>
葡萄酒在中國已經有兩千多年的文化傳承,它起始于漢魏,燦爛于盛唐,鼎盛于元朝,轉折于清末,到當今已經發展成為深受普通大眾所喜愛的酒精飲品。閱讀全文>>