意大利的白葡萄酒也許并不如該國的紅葡萄酒那樣惹人注意，但這些葡萄酒所帶有的風味決定了它們非常適合與食物搭配佐餐。本文介紹的內容是意大利最重要的五種白葡萄酒，即灰皮諾葡萄酒、霞多麗葡萄酒…閱讀全文>>

它自古是中國的宮廷貢品，它還承載了一段凄美的愛情故事。它的美味導致了一個王國的衰退，它的誘惑牽動了整個國家的神經，它就是——荔枝。閱讀全文>>

最新數據表明，酩悅香檳在歐洲的表現不佳，其頭9個月的總銷量僅上漲2個百分點，糟糕表現甚至拖累了其母公司路易?威登集團。閱讀全文>>

意大利國家議會正式確認，卡努比園（Cannubi）附近葡萄園出產的葡萄酒也能貼上Cannubi的字樣。閱讀全文>>

葡萄酒的顏色因為釀酒的工藝也會存在很大的差異，但在一般情況下，則更多的是由于風土、氣候、土壤類型及海拔等因素的影響。閱讀全文>>

雖然大多數紅葡萄酒的主要香氣均為水果香氣，不過根據這些水果香氣的不同，還是可以從中推測出葡萄酒可能采用的葡萄品種以及可能的產區。閱讀全文>>

本文主要介紹了勃艮第產區的氣候、土壤、葡萄品種以及釀酒技術。閱讀全文>>

辣椒對于中國人來說并不陌生，湖南人和四川人的頓頓餐食幾乎都有辣椒的身影。那么，對于辣椒味濃烈的美食來說，究竟應該用何種葡萄酒來與辣椒餐進行搭配呢？本文將為您介紹幾種適合與辣椒餐搭配的葡…閱讀全文>>

品酒師們在品鑒葡萄酒的時候，一般都會根據它們的質量進行打分和評論，然后消費者們在購買葡萄酒時候，就可以參考這些分數和評論來進行選擇。在讀這些葡萄酒酒評的時候，我們應該重點關注哪些方面的…閱讀全文>>

據悉，由加州葡萄酒生產商Truett-Hurst生產的世界首款方形瓶裝系列葡萄酒已經驚艷上市。閱讀全文>>