本文將簡單為各位葡萄酒愛好者介紹8種主要白葡萄品種的名稱、原產地和釀酒特點,讓各位對它們有個初步的印象。閱讀全文>>
據悉,智利第三大酒莊桑塔麗塔酒莊計劃在地處智利空加瓜谷的Pumanque產區內擴建葡萄園,大力發展品麗珠、赤霞珠、西拉等優質葡萄。閱讀全文>>
據悉,蘇玳產區的蘇奧酒莊表示由于葡萄園遭小偷,一夜之間葡萄園里損失了正常總產量1/10的葡萄。不過,該小偷在偷竊過程中,似乎很“講文明”:葡萄的采摘進行得非常小心,葡萄園里并未發生任何的故意破…閱讀全文>>
當我們用合適的酒杯來品酒時,所有的葡萄酒都會有“酒淚”,即都會產生“掛杯”現象。“掛杯”是葡萄酒酒體成熟的正常表現。閱讀全文>>
據悉,法國葡萄酒在亞洲市場上的出色表現和優質葡萄酒銷售額的穩健增長,讓法國葡萄酒業的發展達到了新的高度。閱讀全文>>
為什么有些葡萄酒聞起來會有香料的味道?一般來說,葡萄酒中出現香料味道會有許多種原因,其中一個重要決定因素在于葡萄品種本身。閱讀全文>>
佳士得拍賣會將于10月24日在倫敦舉辦一場慈善拍賣會,酒款均為“2013年醇鑒葡萄酒國際大獎賽”參賽作品,拍賣所得將捐贈給國際慈善機構水援助組織。閱讀全文>>
在電影中,主人公可能會將空的基安帝酒瓶當作燭臺用。實際上,基安帝葡萄酒的奇妙之處還是在于酒瓶原本盛裝的葡萄酒。基安帝葡萄酒通常酒體飽滿,酸度較高,味道豐富濃郁,能夠與臘腸比薩、烤肉和奶酪等…閱讀全文>>
“So Wine!葡萄酒,原來如此!”——親切而激情的葡萄酒知識普及講座于10月16日(星期三)晚7點30分,在廣州大學城廣外教學樓F棟514課室內精彩上演。本次活動獲得了廣外老師及同學們的一致好評。閱讀全文>>
打開一瓶葡萄酒的時候,我們往往最關注的是它的酒標和瓶塞。不過,很多葡萄酒酒瓶,尤其是使用軟木塞的酒瓶,還有著第三樣不可或缺的角色——瓶封。那么,什么是瓶封呢?它有什么作用?開瓶的時候,應該怎么…閱讀全文>>