香檳是一種特殊的起泡葡萄酒,只有在法國香檳產區,選用指定的葡萄品種,即霞多麗、黑皮諾和莫尼耶皮諾,根據指定的生產方法所釀造出來的起泡酒,才可標注為“Champagne”。在電影電視里,我們經常可以看…閱讀全文>>
葡萄酒喝不完或者變質之后,千萬不要把它直接倒掉,因為它還有很多用途,比如用作染色劑、清潔劑或者用來誘捕果蠅等。下面我們來看看,神奇的葡萄酒究竟有哪些令人耳目一新的神奇用處。閱讀全文>>
法國南部的葡萄園沿地中海海岸分布,從東北部的意大利邊界一直延伸到西南部的西班牙邊界,被夾在大海、中央高原(Massif Central)、阿爾卑斯山(Alps)和比利牛斯山(Pyrenees)之間。這片葡萄園一共分為3…閱讀全文>>
在本月的倫敦國際葡萄酒市場上,四箱08年拉圖以平均每箱4,000英鎊的價格出售,創下了該酒自2010年2月以來最低售價記錄。閱讀全文>>
木桐之美不僅源自于其高品質的葡萄酒,而且還在于其藝術氣息。閱讀全文>>
木桐酒莊(Chateau Mouton Rothschild)發布其2011年份酒酒標。該酒標出自法國著名畫家兼雕刻藝術家蓋?德?胡蒙(Guy de Rougemont)之手。閱讀全文>>
在今年的伯恩濟貧院慈善葡萄酒拍賣會上,拍品數量為近20年來最少,拍賣均價卻創歷史新高。另外,拍品中的焦點——“總統之桶”被一位中國買家以13.1萬歐元購得。閱讀全文>>
對于1997年份的木桐酒標,莊主菲利普女男爵一如既往地邀請了藝術名家前來助陣。這次邀請的藝術家是莊主的朋友尼基?德?圣法爾(Niky de Saint Phalle),她在酒標的畫面中展示了葡萄酒給人們帶來的歡…閱讀全文>>
羅斯柴爾德男爵波爾多干紅葡萄酒是羅斯柴爾德男爵集團旗下的酒款之一。該酒品質雖無法與同門的木桐酒莊干紅葡萄酒相媲美,但酒中蘊含的精湛技術和管理理念,依舊是值得普羅大眾擇機感受一番的。閱讀全文>>
曾幾何時,馬爾貝克(Malbec)對于多數侍酒師和出口市場來說還是種非常另類的酒品。如今,這種邊緣性的品種已經可在全世界的商店貨架或餐桌上經常見到了。它不僅是阿根廷最受歡迎的葡萄酒,更受到了全…閱讀全文>>