蘇富比香港拍賣季即將于4月初開始,此次拍賣的兩大重頭戲是波爾多一級莊名酒和來自美國大使酒窖的葡萄酒。閱讀全文>>
世界上可以用來釀造葡萄酒的葡萄品種有一千多種,不過,只有20種被真正廣泛用于葡萄酒釀造;其他的很多品種,由于各種原因,面臨被世人忽略而逐漸滅絕的危險。下面為您介紹5種特別而珍稀的葡萄酒,它們…閱讀全文>>
伯瑞香檳(Champagne Pommery)計劃發售2003年份單一葡萄園Les Clos Pompadour香檳。這是伯瑞香檳第二次發售單一葡萄園年份香檳。閱讀全文>>
在19世紀時,美國加州種植著大面積的意大利葡萄品種沙幫樂(Charbono)和巴貝拉(Barbera)。時至今日,這里的人們已經開始更多地種植意大利品種桑嬌維塞(Sangiovese)和內比奧羅(Nebbiolo),這些品種的…閱讀全文>>
波爾多圣朱利安產區共有11個列級酒莊,除了非常有實力的雄獅酒莊外,最受中國消費者關注的應該就是龍船酒莊了。閱讀全文>>
2013年,華盛頓州收獲了約210,000噸釀酒葡萄,比2012年的收成提高了12%。閱讀全文>>
本文為您盤點那些全球著名的調配型紅白葡萄酒。閱讀全文>>
本文帶您走進澳大利亞德保利酒莊,發現葡萄酒與歌劇之間的微妙關系。閱讀全文>>
智利是世界上最重要的葡萄酒生產國之一,該國大多數的葡萄酒產區都集中在中部。其標志性的紅葡萄品種是曾在波爾多(Bordeaux)十分流行的佳美娜(Carmenere)。閱讀全文>>
中村餐廳是日本著名的米其林三星餐廳之一,位于日本京都市,以其出品的白味增雜煮和方頭魚酒盜燒而聞名。閱讀全文>>