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    紅葡萄品種物語(下)

    本文主要介紹佳美娜(Carmenere)、神索(Cinsault)、馬爾貝克(Malbec)、內比奧羅(Nebbiolo)、桑嬌維塞(Sangiovese)和佳美(Gamay Noir)這6種常見紅葡萄品種的性格圖譜。閱讀全文>>

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    奧斯卡頒獎典禮上最搶鏡頭的6款雞尾酒

    北京時間2014年3月3日上午,第86屆奧斯卡獎開始頒發,《地心引力》斬獲包括最佳導演在內7個獎,《為奴十二年》獲最佳影片等3項大獎……在這些令人無比激動的好消息一個個傳來時,你想不想喝點什么飲料來表…閱讀全文>>

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    意大利蒙塔希諾·布魯奈羅欲劃分子產區惹爭議

    為方便消費者更好地認識蒙塔希諾·布魯奈羅(Brunello di Montalcino)葡萄酒之間細微的區別,一些生產商提議把蒙塔希諾·布魯奈羅(Brunello di Montalcino)葡萄酒產區劃分成若干子產區,而關于是否需…閱讀全文>>

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    科學家發現影響葡萄酒質量的一種關鍵性細菌

    意大利和西班牙的科學家發現一種對葡萄酒的質量有著至關重要影響的乳酸菌。閱讀全文>>

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    澳韓達成自由貿易協定,韓將取消葡萄酒關稅

    韓國第六大葡萄酒出口國——澳大利亞與韓國達成自由貿易協議,在協議開始生效后,韓國將取消對澳大利亞葡萄酒所征收的進口關稅。閱讀全文>>

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    西拉葡萄酒配餐建議

    本文教你如何搭配西拉葡萄酒來盡享美酒美食的和諧之美。閱讀全文>>

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    納帕谷赤霞珠吸金指數暴增  Top 12超千美元大關

    在上月結束的納帕谷葡萄酒拍賣會Premiere Napa Valley會上,12款納帕谷赤霞珠以超千美元每瓶的價格出售,或開創納帕谷赤霞珠的新世紀。閱讀全文>>

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    最費解的品酒詞匯,我只能解釋到這里,你懂的

    葡萄酒品鑒本是西方世界的文化產物。由于語言文化的差異,中國人在品酒時往往會碰到簡單但是卻很難理解的品酒詞匯。本文將列出品酒中最容易碰到的、最令人費解的品酒詞匯含義,我只能解釋到這里,你懂…閱讀全文>>

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    法國年份香檳的歷年表現(1971-2008)

    香檳是法國人奉獻給世界的絕世佳釀,而年份香檳更是香檳中最珍貴的一員,在國際市場上受到極大的追捧;這種香檳,只有在最優秀的年份才有出產;在過去的幾十年里,這樣優秀的年份并不多。下面的表格為…閱讀全文>>

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    傳統的挑戰者——拉斯多自然甜葡萄酒

    拉斯多自然甜葡萄酒,產自50-80年老藤黑歌海娜(Grenache Noir),香氣濃郁而復雜,風味多變而成熟,是羅訥河谷的一款經典加強型葡萄酒。閱讀全文>>

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    中國名莊匯
    中國名莊匯

    中國葡萄酒自古有之,源遠流長,伴隨著歷史朝代的更迭走過了幾千年的歷史春秋。中國葡萄… 【詳情】

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