采用發酵的方法來保存食物已經有幾千年的歷史了。本文就為大家介紹5款來自世界各地的常見“腐味”美食。閱讀全文>>
當食客們第一眼看到薩拉米腸時,就不禁被其鮮紅亮麗的色澤所吸引。用刀具小心的切下薄薄的一片,放入嘴中細細咀嚼,各種香濃的香料及咸鮮味便在口腔中彌漫開來,口中仿似奏響了一曲動人的交響樂。閱讀全文>>
用小棍或竹簽串起來的食物已出現在世界各地的飲食文化當中。本文就帶大家見識一下世界各國棍棒上的美食。閱讀全文>>
食材,簡而言之就是用來烹制可口菜肴的主要食物,本文就為大家細數7種世界上價值不菲的經典食材。閱讀全文>>
也許你以為德國料理只有風味濃郁的豬腳,其實不然,位于狼堡的米其林三星餐廳Aqua帶給您不一樣的德國美食。閱讀全文>>
生蠔的故事從8月5日美國著名的“國家生蠔節”開始說起,帶你探秘全面最古老的生蠔屋,漫談生蠔、歷史與文學,讓你對生蠔有一個全新的認識。閱讀全文>>
很多人喜歡吃奶酪,但是很少人知道奶酪外皮的風味比奶酪更濃郁!所以,熱愛奶酪的你一定要嘗試一下那些你喜歡的奶酪外皮。閱讀全文>>
愛吃甜食的你在旅行途中一定不想錯過好吃的甜點。本文將帶你游覽世界上以美食著稱的那些城市,一探當地甜點的究竟。閱讀全文>>
在吃貨們的世界里怎么可以沒有了甜品。雖然我們不能免受甜品各式各樣的誘惑,但是我們可以選擇健康又美味的甜品,這樣既能滿足自己的胃口,也不會失去健康。閱讀全文>>
在夏天享用生蠔的時候, 配上一杯清新且酸爽怡人的白葡萄酒,用清爽的白葡萄酒來激發生蠔那鮮美甘甜的味道和細膩爽滑的口感,那種美味讓人久久不能忘懷。閱讀全文>>