智利葡萄酒界的四大天王

智利，這個國土形狀十分狹長的南美國家是世界上最重要的葡萄酒生產國之一。智利的葡萄酒歷史雖不及舊世界產酒國悠久，卻也有好幾百年，如今，越來越多的智利葡萄酒開始出現在全球視野里，頻頻受到國際認可。活靈魂（Almaviva）、阿帕塔丘（Clos Apalta）、蒙特斯阿爾法M（Montes Alpha M）以及桑雅（Sena）葡萄酒絕對算得上是智利葡萄酒中的四大天王。   

活靈魂   

1997年，法國木桐酒莊（Chateau Mouton Rothschild）與智利產量第一的干露酒莊（Concha y Toro）合作建立了活靈魂酒莊（Almaviva Winery）。該酒莊位于邁坡谷（Maipo Valley），是菲利浦男爵與蒙大維的又一杰作。   

看其出身，就知活靈魂不會是等閑之輩，自誕生之日起，便注定了它的不平凡。活靈魂被稱為“智利酒王”，《葡萄酒觀察家》（Wine Spectator）對2001年份的活靈魂葡萄酒打出了95分的高分。活靈魂由波爾多經典的葡萄品種混釀而成，以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）為主。可以說，活靈魂是兩種文化巧妙的相遇：智利提供土壤、氣候及葡萄園，而法國貢獻出釀酒技術和傳統，最終釀造出異常雅致和復雜的葡萄酒。   

活靈魂酒莊以《費加洛婚禮》中的“阿瑪維瓦公爵”（Count of Almaviva）為名，該劇因莫扎特改編為歌劇而揚名天下，而其酒標圖案則采用了古時智利象征宇宙天地的圖騰。

圖片來源：almavivawinery.com

阿帕塔丘   

1994年，來自法國的曼勒-拉博絲特（Marnier Lapostolle）家族和智利的拉巴特（Rabat）家族共同創建了拉博絲特酒莊（Casa Lapostolle）。阿帕塔丘葡萄酒正是出自該酒莊。同活靈魂一樣，它也是法國與智利的“混血”，是結合了法國的專業釀酒知識和智利的絕佳環境而釀造出的世界一流葡萄酒。   

在《葡萄酒觀察家》2008年度百大葡萄酒評選中，該酒莊2005年份的阿帕塔丘以96分的高分和75美元的售價榮膺第一。

蒙特斯阿爾法M   

蒙特斯阿爾法M葡萄酒出自智利知名酒莊蒙特斯酒莊（Montes Wines），該酒莊坐落于智利中部的葡萄酒產區里，于1988年由4位具有豐富的釀酒與銷售經驗的酒界人士創建。只生產高質量的智利酒是酒莊成立的宗旨，經過十幾年的發展，他們成功推出一系列高質量的葡萄酒，是智利前五大葡萄酒出口商之一。   

蒙特斯阿爾法M是該酒莊的旗艦級酒款，于1996年首次發布，并且連續三年獲得了《葡萄酒觀察家》 91分的好評。   

蒙特斯酒標的圖案是一位手持葡萄的天使。酒莊創辦人之一——奧雷利奧·蒙特斯（Aurelio Montes）自述其曾在一次重大事故中看到天使的身影，從此便相信了天使守護神的存在，因此蒙特斯酒莊選擇了天使的形象作為其商標。另外，酒莊的酒窖中也安置著一尊天使的雕像，守護著蒙特斯的美酒。

圖片來源：www.monteswines.com

桑雅   

智利的頂級酒莊在血統方面似乎都愛走國際化路線，如活靈魂酒莊和拉博絲特酒莊，而這個桑雅酒莊也不例外，而且它和活靈魂還有一些淵源。桑雅酒莊是由智利伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）的莊主愛德華多·查德威克（Eduardo Chadwick）與美國葡萄酒之父羅伯特·蒙大維（Robert Mondavi）兩人合作打造的頂級夢幻酒莊。不過在2004年，伊拉蘇酒莊收購了全部股權，桑雅成為純正的智利血統。   

在2004年的柏林盲品會上，桑雅不僅一舉擊敗拉菲酒莊（Chateau Lafite Rothschild），名列第二，而且在眾多國際知名的葡萄酒雜志及葡萄酒評論家的酒評中，各年份的酒款均獲90分以上的高分，尤其是2006年份的桑雅葡萄酒更是受到了羅伯特·帕克（Robert Parker）的青睞，獲得了95分的好評。在2010年由香港舉辦的柏林盲品會上，桑雅葡萄酒更是光芒四射，打敗了拉菲酒莊和侯伯王酒莊（Chateau Haut-Brion）等世界名莊，獲得了第二名的傲人成績，再一次證明了自己卓越的品質。

圖片來源：www.sena.cl