新西蘭2013：一個值得銘記的年份

新西蘭葡萄酒可持續發展組織（New Zealand Winegrowers）首席執行官菲利普•格雷根（Philip Gregan）表示，南半球2013年夏季的氣候對于釀酒葡萄的生長期來說近乎提供了完美的天氣環境。

　　“我們預期，2013年各葡萄酒產區都能夠釀制出充滿活力，果香濃郁且層次復雜的酒品，而2013也即將成為值得銘記的年份。”

圖片來源：Churton Wines

2013年度，新西蘭收獲了近350,000噸的葡萄，比最高紀錄的2011年產量提高了5%，比起產量較低的2012年更是增加了28%。當然，去年的低產量同時也導致了新西蘭無法為預期的擴大生產計劃提供足夠的原料。

　　本年度，新西蘭最重要的葡萄酒產區馬爾堡（Marlborough）和最重要的葡萄品種長相思（Sauvignon Blanc）都有非常不錯的收成，該產區產量和品種產量分別增加了33%和26%。同時，黑皮諾（Pinot Noir）葡萄品種的產量也比2012年增加了36%。

　　格雷根（Gregan）表示，2012年的葡萄產量確實較低，這也是新西蘭葡萄酒產業在迎合不斷增長的強烈市場需求方面顯得乏力的原因。

　　“釀酒師們對2013年份的收成感到非常喜悅，這對于平衡供低于求的市場情況來說是非常有力的緩解”。

　　新西蘭的一家優秀酒廠新瑪利莊園（Villa Maria Estate）將馬爾堡霞多麗（Chardonnay）的2013年描述為“優異”年份。當然，他們仍然認為最值得稱贊的霞多麗依舊產自霍克斯灣（Hawkes Bay）。

　　在聲名2013年份是優異年份且應被載入史冊后，該組織補充到，“我們從沒經歷過所有的葡萄品質都如此質樸的情況，它們的風味實在令人驚嘆”。

　　總的來說，新西蘭2013年份的葡萄風味都非常純凈，梅洛（Merlot）也算得上表現非常優秀的品種。