美國加州納帕谷(Napa Valley)以出產世界優質的葡萄酒和一望無際的葡萄園而著稱于世。如果你想要成為一名葡萄酒生產商,或者你想成為一名葡萄酒進口商,那么納帕谷都是你不可錯過的絕佳勝地。除了先進的釀酒工藝、琳瑯滿目的各色葡萄酒外,這里還有一些融園林設計、建筑藝術于一體的釀酒廠。在學習技術和采購產品之余,你還可以去一些酒莊進行參觀、品酒。本文中提到的10家葡萄酒廠,無論是建筑、園林,還是歷史、藝術,都是納帕谷酒莊中的佼佼者。如果你有幸來到納帕谷,千萬不能錯過這10家酒莊。
1、庫樂托酒莊(The Kuleto Estate Winery)
圖片來源:www.kuletoestate.com
地址:2470 Sage Canyon Road,St Helena,CA 94574
電話:(707)963-4859
這家酒廠只提供旅游預訂服務,你可以來這里品嘗優質的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、霞多麗(Chardonnay)、桑嬌維塞(Sangiovese)、西拉(Syrah)和仙粉黛(Zinfandel)葡萄酒。酒廠的主人——帕特庫樂托,還會負責向你介紹海灣地區最好的餐館。
2、比尤利酒莊(The Beaulieu Vineyard)
圖片來源:www.bvwines
地址:1960 St. Helena Highway,Rutherford,CA 94573
電話:(707)967-5200
這是加州釀酒和葡萄種植產業歷史上的創新典范,比尤利(Beaulieu)酒莊引入橡木桶成熟時曾在業界一度引起轟動。這家酒莊不斷努力開發他們在納帕谷的酒莊事業。
3、赫斯精選酒莊(The Hess Collection)
地址:4411 Redwood Road,Napa,CA 94558-9708
電話:(707)255-1144
赫斯精選酒莊能夠在納帕谷眾多酒廠中脫穎而出,不僅因為其擁有奢華的珠寶和優秀的產品,還因為它有著超強的吸引力。在這家酒莊里,你不僅可以品嘗到高品質的赫斯葡萄酒,還可以盡情地欣賞酒莊的藝術畫廊。
4、香東酒莊(Domaine Chandon)
地址:1 California Dr,Yountville,CA 94599-1426
電話:(707)944-2892
香東葡萄園以出產順滑的起泡葡萄酒和香檳聞名于世,我最喜歡的作家和其他許多葡萄酒愛好者都非常喜歡這個酒莊的葡萄酒。香東餐館——星辰(étoile),在2009年8月獲得了《葡萄酒觀察家》雜志“最佳精品餐館”(the Best of Award of Excellence)評選活動的冠軍,此外還接連獲得許多其他榮譽。
5、青松嶺酒莊(Pine Ridge Winery)
圖片來源:www.pineridgevineyards.com
地址:5901 Silverado Trail,Napa CA 94558
電話:(707)253-7500
為了開發優質的產品,這家酒莊一直非常關注可持續發展農業。酒廠提供旅游服務,包括葡萄園、生產設施、陳放葡萄酒的酒窖及一個私人酒窖。在這里,你還可以嘗試著搭配奶酪品嘗葡萄酒。
6、約瑟夫菲爾普斯酒莊(Joseph Phelps Vineyards)
圖片來源:www.josephphelps.com
地址:200 Taplin Road,Saint Helena,CA 94574-9544
電話:(707)967-9153
沿著納帕谷和索諾瑪葡萄酒路線再多走一點,你就會發現這個隱蔽的酒莊和約瑟夫•菲爾普斯的房子。菲爾普斯先生是酒莊的擁有者之一,他一直堅持親自參與酒莊的釀酒過程。
菲爾普斯是納帕谷的釀酒先驅,他是率先發現法國羅訥河谷的葡萄品種在納帕谷也具有發展潛力的人,他同時也是第一批在納帕谷生產波爾多風格葡萄酒的釀酒商。約瑟夫菲爾普斯酒莊是納帕谷的大型酒莊之一,現今共擁有136公頃葡萄園,其在鹿躍(Stag's Leap)和奧克維爾(Oakville)等地都擁有葡萄園。
7、史德琳酒莊(Sterling Vineyards)
圖片來源:www.sterlingvineyards.com
地址:1111 Dunaweal Lane,Calistoga,CA 94515
電話:(800)726-6136
史德琳酒莊是納帕谷空中有軌電車唯一經過的酒莊。游客可以乘坐空中有軌電車,在高空中享受納帕谷美不勝收的景色,之后還可以品嘗葡萄酒,并游覽藝術畫廊和酒廠。
這個酒莊已經連續7年為奧斯卡晚宴供應葡萄酒了。
8、佩伽斯酒莊(Clos Pegase)
圖片來源:www.clospegase.com
地址:1060 Dunaweal Lane,Calistoga,CA 94515
電話:(707)942-4981
這家酒莊的葡萄酒融合了藝術和建筑。酒莊提供每日參觀和品嘗服務,游客可以在游客中心購買奶酪后,在擁有300年樹齡的橡樹下搭配一瓶你最喜歡的佩伽斯酒莊葡萄酒一起享用。
9、蒙大維酒莊(The Robert Mondavi Winery)
圖片來源:www.robertmondavi.com
地址:7801 St. Helena Highway,Oakville,CA 94562
電話:(707)226-1395
蒙大維酒莊(Robert Mondavi Winery)是美國最重要的酒莊之一,其創建人是納帕谷葡萄酒界的傳奇人物——羅伯特•蒙大維。酒莊的建筑是采用西班牙風格建造而成。酒莊經常會舉辦各種各樣的活動,如音樂會、藝術展覽以及定期的品酒旅游等。
10、盧比孔酒莊(The Rubicon Winery)
地址:1991 Saint Helena Highway,Rutherford,CA 94573
電話:(707)963-9099
這座酒莊因其曾用名科波拉(Niebaum-Coppola)而聞名,它的主人是著名導演弗朗西斯•福特•科波拉。盧比孔酒莊在納帕谷酒莊中的地位猶如“王冠上的寶石”。