美國頂尖產區——納帕谷最美酒莊掠影

1、卡布瑞酒窖（Cakebread Cellars）

圖片來源：www.cakebread.com

卡布瑞酒窖的創始人杰克•卡布瑞（Jack Cakebread）最初到納帕谷只是想要拍幾張照片。當時他在納帕谷有幾個朋友，他們在納帕谷擁有一座葡萄園。卡布瑞在參觀納帕谷的當天跟朋友們說，以后他也想要有一座葡萄園。然后在那天的稍晚些時候，朋友們給卡布瑞打電話，跟他說愿意把葡萄園賣給他。卡布瑞接受了，于是后來就有了現今聞名全球的卡布瑞酒窖。

　　2、鹿躍酒窖（Stag's Leap）莊主宅邸

圖片來源：www.stagsleap.com

鹿躍酒窖于1972年開始釀酒，在第二年就出產了一款絕世佳作——1973年的23號桶。這桶酒在1976年法國巴黎的蒙瓶評審中奪得頭獎，領先于1970年份的木桐（Chateau Mouton Rothschild），從此一鳴天下。鹿躍酒窖莊主宅邸餐廳的一面彩繪玻璃窗上刻了這么一句話：“在不幸面前，永遠不要放棄。”（Ne Cede Malis）。

　　3、香桐酒莊（Domaine Chandon）

圖片來源：www.chandon.com

香桐酒莊是納帕地區規模最大、名氣最大的起泡酒酒莊，也是美國第一個擁有法國血統，隸屬于世界奢侈品集團LVMH旗下的起泡酒品牌，它生產的起泡酒采用法國傳統香檳釀造法來釀造。雖然這個酒莊的釀酒方法比較古老和傳統，但它的葡萄園非常具有現代特色，采用可持續耕種模式。

　　4、圣•讓酒莊（Chateau St. Jean）

圣•讓酒莊始建于1973年，與其稱其為酒莊，不如說是個花園更能體現其特色。這座酒莊里的城堡是在1920年由歐內斯特•戈夫和莫德•戈夫（Ernest and Maude Goff）夫婦建立，是他們一家人的避暑莊園。1973年圣•讓酒莊成立后，通過了一項保護戈夫夫婦文化遺產的決議，城堡因而得到重新修葺并對公眾開放，并從此列入全美歷史遺址保護區之一。

　　5、卡內羅斯酒莊（Domaine Carneros）

卡內羅斯酒莊可以算是納帕谷的地標之一，喜歡看大片葡萄園，或者是法式城堡建筑的人，都應該來這邊看看。這個1989年完工的建筑，是18世紀城堡式的建筑，仿造泰亭哲香檳（Champagne Taittinger）在法國擁有的歷史性建筑Chateau de la Marquetterie。

　　6、鴻寧酒莊（Honig）露天庭院

1964年，路易•鴻寧（Louis Honig）在盧瑟福（Rutherford）購買了一片68英畝的葡萄園。當葡萄足夠成熟后，路易就將它們賣給釀酒廠。路易為了后代的子孫們，做夢都想用自己葡萄園的果實釀制葡萄酒。然而，路易事業未竟就去世了，將葡萄園留給了家人。1981年，為了紀念他的傳奇一生，該家族成員特意獨自釀制了幾百箱路易•鴻寧長相思干白葡萄酒。該葡萄酒后來還獲得了某獎項的金牌，于是他們決定將該品牌葡萄酒繼續生產下去，讓路易•鴻寧的遺愿得以實現。

　　7、奇朔酒莊（Quixote Winery）

奇朔酒莊位于納帕谷的鹿躍區（Stag's Leap District）。酒莊的建筑由百水先生（Friedensreich Hundertwasser）設計，反映了百水先生一貫的設計理念，使用大量曲線和明亮濃重的色彩，排斥直線和刻板，厭惡對稱和規則。

　　8、赫斯精選酒莊（The Hess Collection）

赫斯精選酒莊由瑞士企業家兼著名當代藝術收藏家唐納德•赫斯（Donald Hess）創建。

　　1）赫斯精選酒莊的游客入口

赫斯精選酒莊的游客入口反映了現代建筑清新柔順的線條和石頭墻面溫暖粗糙的觸感。

　　2）赫斯精選酒莊的庭院

在夕陽西下之際，赫斯精選酒莊的庭院別有一番光影閃爍的風情，醉人心魂。

　　3）赫斯精選酒莊的酒窖

　　這個酒窖每天都對游客開放，不過參觀之前需要預約，每次只允許8個人進去參觀。