品酒戰利品素描

造訪葡萄酒產區，除了享受美好的田園風光，與莊園主人、釀酒師一起品酒享美食以及愉快地交流，我還特別喜歡到當地的小店去淘一些國內見不到的小物件，例如酒刀之類的，作為旅行的紀念。每當有閑在家中小酌時，我總是不嫌麻煩地找出這些酒具來用用，只不過是簡單的拔塞、醒酒的幾個動作，就讓人仿佛瞬間回到了那萬里之外的葡萄園酒窖里。大家如果有機會到酒鄉一游，不妨也搜羅一些獨具特色的酒具回來，它們將為你的品酒生活帶來無限的樂趣！

由馬來西亞知名的錫蠟工藝品品牌“皇家雪蘭莪（Royal Selangor）”出品的醒酒小海馬。將它掛在醒酒瓶的瓶口，當酒倒入瓶中時，酒會順著海馬螺旋狀的尾巴散布到瓶內側的壁上，增加與空氣接觸的面積與效率，達到快速醒酒的目的。

老酒的酒塞通常已經被浸泡得很軟很脆弱了，如果用一般的拔塞器來開，常常會承受不住螺旋鉆的力道而碎裂，搞得酒中滿是軟木渣渣，令人尷尬不已。此時就需要動用到這個昵稱“Ah-so（阿瘦）”的老酒開瓶器，將兩側鐵片小心插入木塞和瓶壁之間的縫隙，慢慢推到底，再緩緩以旋轉的手勢往上提，將木塞給帶出來。至于“Ah-so”這昵稱是怎么來的呢？據說是因為曾有幾位日本人不明白這玩意兒怎么使用，當侍酒師實際示范了一次之后，他們才恍然大悟，連說“あ??そう！！(原來如此)”，從此之后，它就被冠上這個有趣的綽號了。

由意大利知名家居品設計品牌Alessi所出品的開瓶器。這“位”開瓶器名叫Anna，帶著微笑的她誕生于1994年，從上市到現在一直是該品牌最暢銷的開瓶器。由于Anna的成功，隨后還衍生出名為Alessandro的男生版，以及酒塞等相關產品。

一個由德國品牌Ad Hoc出品的雙杠桿不銹鋼拔塞器。這品牌的酒具都設計得相當簡練實用，線條硬朗，充滿工業感。