沒有開瓶器！也能開紅酒

想象一下，在一個涼爽的周末，你和朋友相約一起去郊外野餐，為了搭配豐盛的菜肴，你特意準備了一瓶葡萄酒。但不幸的是，你忘記了帶開瓶器。這時候，要如何打開這瓶讓你們期待已久的葡萄酒呢？不用擔心，細讀本篇文章之后，您再也不會為外出野餐沒有帶開瓶器而煩惱了。

　一、野外毛巾開瓶法

　　1、用一條毛巾包裹住葡萄酒的底部。

 2、將瓶底靠在墻面或樹木上，瓶身與墻面或樹木保持垂直狀態，手據瓶頸處，均勻有力的撞擊瓶底，瓶塞便會慢慢的被頂出來。如果沒有墻壁或樹木，你也可以用膝蓋或者鞋底來撞擊瓶底。

 3、一旦軟木塞被頂出一部分后，便可以用手或鉗子將其拔出。或者您也可以繼續有節奏地撞擊，直到將整個軟木塞都頂出來。如果你想要打開一瓶碳酸飲料(例如香檳或啤酒)，在開瓶之前要先將其靜止放置10-15分鐘。

二、家庭日常開酒方法

　　你也可以嘗試著使用下列方法拔出瓶塞。盡量小心操作，防止軟木塞裂開。同時，一定要確保接觸到軟木塞的工具都是干凈的，因為骯臟的工具可能會引起葡萄酒的污染。

　　（一）鉗子+螺絲

　　1、取出一根螺絲和一把鉗子。

2、將螺絲的一部分釘進軟木塞中，另一部分留在外面。

　　3、使用鉗子鉗緊螺釘，連同軟木塞一起拔出。

　　（二）刀具開瓶法

　　1、使用水果刀，或者有鋸齒的刀子。

　　注意：刀片不能太寬，也不能太窄，要剛好可以扎進軟木塞中，但又不會劃破軟木塞的邊緣。

　　2、將刀片扎入軟木塞的中央，盡量避免劃破邊緣。一手握住瓶頸，緩慢轉動刀柄，帶動軟木塞一起轉動；轉動時力度不能過大。然后將刀柄緩緩向上提起，慢慢拔出瓶塞。

（三）掛鉤開瓶法

　　1、找一個掛鉤或者細細的鋼絲。

　　2、用鉗子將掛鉤或鋼絲的角度調整適宜。

　　3、將掛鉤從軟木塞的一側伸入瓶中，旋轉掛鉤并鉤住軟木塞，將其拖出。

　　注意：操作時最好戴一副手套，以免掛鉤劃傷手指。

（四）鞋帶開瓶法

　　1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。

　　2、在帶子一端打一個結。

　　3、用堅固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。

　　4、取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動軟木塞一起被拔出。

（五）回形針開瓶法

　　1、取兩個回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。

　　2、將兩個回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。

　　3、旋轉回形針，鉤住軟木塞。

　　4、將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。

（六）釘子開瓶法

　　1、找到5個釘子和一個釘錘。

2、將5個釘子排成一條線，輕輕砸進軟木塞中。

3、 一手握緊瓶頸。另一只手拿起釘錘的另一端，翹出釘子，同時帶動軟木塞移動，緩慢拔出軟木塞。

4、最后將軟木塞上的釘子都拔出。當軟木塞快要完全被拔出時，先拔出釘子，再用手拔出軟木塞。