山有玉，為嘉地 | 2020嘉地酒園四季干紅

嘉地酒園（Jade Vineyard）是一座位于賀蘭山下的小而美的精品酒莊。嘉地酒園與賀蘭山緣起于2013年。那年，丁健女士一眼相中寧夏賀蘭山東麓金山區的一片土地，決意要在那里建造酒莊，不久后便帶領團隊開始墾荒建設，嘉地酒園就此開始籌劃、建造。  

經過數十年的沉淀與發展，嘉地酒園橫掃幾乎所有國際權威賽事的最高獎項，獲得世界權威酒評家和酒評機構的高度評價。嘉地酒園尊重自然，表達風土，致力于通過不斷探索和創新將國際風格與東方審美相結合驚艷世界。  

圖片來源：嘉地酒園

嘉地酒園的葡萄園位處海拔1,180米處，日照時間長，太陽輻射強。此外，這里氣候干燥，晝夜溫差大，有利于葡萄的成熟。夏季干旱高溫、春秋冷涼的氣候特點，成就了葡萄酒強勁而又不缺乏細致的迷人個性。  

圖片來源：嘉地酒園

2020年嘉地酒園四季干紅葡萄酒酒液呈深邃的寶石紅色，飄灑出濃郁且成熟的紅色漿果和黑色漿果的氣息。精致的干玫瑰花瓣、深邃的丁香、肉豆蔻、松脂香氣凸顯出復雜和優雅。立體多汁的酸度明晰了香氣在味蕾上的表達：黑森林蛋糕、新鮮堅果的香氣更加突出，帶出年輕與活潑。酒體中等偏飽滿，單寧細膩卻不失結構感，溫柔地包覆著每一顆味蕾，令人回味無窮。  

2020年嘉地酒園四季干紅葡萄酒  

2020 Jade Vineyard Four Seasons Red, Ningxia, China  

圖片來源：嘉地酒園

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名家點評  

帕克團隊 92/100  

“成熟的赤霞珠賦予了該酒黑醋栗、樹莓和黑櫻桃的香氣，并伴有一些青椒和薄荷的草本氣息，梅洛帶來的黑李子果香使得香氣層次更為豐富，果味更為濃郁，絲絲香草、烤面包和煙熏的二類香氣完美融入其中。酒體飽滿，單寧精細，酸度活潑。”（文/Irene）