嘉地酒園(Jade Vineyard)是一座位于賀蘭山下的小而美的精品酒莊。嘉地酒園與賀蘭山緣起于2013年。那年,丁健女士一眼相中寧夏賀蘭山東麓(Helan Mountain’s East Foothill)金山區的一片土地,決意要在那里建造酒莊,不久后便帶領團隊開始墾荒建設,嘉地酒園就此開始籌劃、建造。
圖片來源:嘉地酒園
經過數十年的沉淀與發展,嘉地酒園頻攬各大國際權威賽事的最高獎項,獲得世界權威酒評家和酒評機構的高度評價。嘉地酒園尊重自然,表達風土,致力于通過不斷探索和創新,將國際風格與東方審美相結合,打造出驚艷世界的葡萄酒。
嘉地酒園的葡萄園位處海拔1,180米處,日照時間長,太陽輻射強。此外,這里氣候干燥,晝夜溫差大,有利于葡萄的成熟。夏季干旱高溫、春秋冷涼的氣候特點,成就了葡萄酒強勁而又不缺乏細致的迷人個性。
圖片來源:嘉地酒園
2015年嘉地酒園詠嘆調干紅葡萄酒呈深邃的寶石紅色,閃爍著耀眼的光芒。濃郁的混合漿果風味在絲絲紫羅蘭和玫瑰花瓣芬芳的精心打扮下顯得更加艷麗。細品,緩緩浮現的甘草和木質香氣頗具格調。細膩柔順的口感帶來了出色的平衡感和集中度,風味復雜且回味悠長。
2015年嘉地酒園詠嘆調干紅葡萄酒
2015 Jade Vineyard Aria Reserve Red, Ningxia, China
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帕克團隊(Robert Parker Team) 93/100
“該酒散發著黑醋栗、樹莓和黑櫻桃的芬芳果香,淡淡的樹葉氣息若隱若現,輔以新橡木桶帶來的丁香、烘烤和煙熏味。酒體飽滿,單寧顆粒細膩,與頗高的酒精度相互協調,酸度明快,余味優雅持久,層次分明。”
詹姆斯·薩克林(James Suckling) 93/100
“美妙的煙草香與甜漿果和櫻桃的果香相映成趣,絲絲香料和巧克力的氣息點綴其上。酒體飽滿,果味成熟,單寧精雕細琢,口感順滑,余味悠長而平衡,令人印象深刻。” (文/Irene)