中國最好的葡萄酒產區應該是寧夏的賀蘭山東麓產區,那里是世界葡萄種植的“黃金”地帶,也是世界上為數不多的能夠釀造頂級葡萄酒的產區之一。寧夏產區得天獨厚的優勢是中國其他產區無法比擬的。該產區屬于溫帶半干旱氣候,日照充足,晝夜溫差大,年平均氣溫8.9℃,年平均降水量為150至200毫米,土壤多砂礫,排水性和透氣性極佳。西有賀蘭山天然屏障抵御寒流,東有引黃灌渠橫穿而過。
寧夏產區目前已經吸引了很多世界頂級酒業集團的眼光,早在2008年,保樂力加集團(Pernod Ricard)就取得了寧夏第一大葡萄園的大部分園區的租約,并進行了重新改造,以“賀蘭山”為商標,主要為中國其他酒類企業提供優質原酒。LVMH集團也不甘示弱,成為了進駐寧夏賀蘭山東麓的法國酒類巨頭,致力于起泡酒的釀造。
中國是世界上葡萄種植面積第二大的國家,面積將近200萬英畝(約為81萬公頃),僅次于排名第一的西班牙,而且這些葡萄許多都是釀酒葡萄。
中國葡萄酒產區主要有8個,分別是膠東半島產區、昌黎-懷來產區、東北產區、寧夏產區、新疆產區、甘肅武威產區、西南產區和清徐產區。中國廣泛種植的釀酒葡萄中,以紅葡萄…
中國葡萄酒產區主要有8個,分別是膠東半島產區、昌黎-懷來產區、東北產區、寧夏產區、新疆產區、甘肅威武產區、西南產區和清徐產區。在地理區域上,這8大產區大致還可以劃…
目前,據統計顯示,中國葡萄酒產區主要有8個,分別是膠東半島產區、昌黎-懷來產區、東北產區、寧夏產區、新疆產區、甘肅威武產區、西南產區和清徐產區。在地理區域上,這8大…
中國葡萄酒產區主要有8個,分別是膠東半島產區、昌黎-懷來產區、東北產區、寧夏產區、新疆產區、甘肅武威產區、西南產區和清徐產區。