芙朗酒莊特釀黑皮諾：馬爾堡的優雅純粹之美

關于酒莊

20世紀80年代末，瑞士釀酒師喬治·芙朗（Georg Fromm）和哈奇·卡爾伯勒（Hatsch Kalberer）相識，并決定在新西蘭的馬爾堡（Marlborough）產區創建芙朗酒莊（Fromm）。芙朗酒莊將新世界的創新精神與舊世界的釀造方法融合，逐漸在國際上建立起聲譽，釀造了許多兼具歐洲風格和新西蘭風土特色的葡萄酒。目前，酒莊由芙朗家族的朋友及商業伙伴共同經營，將實現旱作農業（Dry Farming）作為葡萄園管理的最終目標。

芙朗酒莊建筑（圖片來源：frommwinery.co.nz） 

芙朗酒莊擁有四個葡萄園，分別是芙朗園（Fromm Vineyard）、克萊文園（Clayvin Vineyard）、祈藤園（Churton Vineyard）和歌特園（Quarters Vineyard）。芙朗酒莊堅持“風土高于科技，品質高于產量”的原則，以零灌溉為目標，致力于實現旱作農業的方式來管理葡萄園。這不僅有助于節約用水，還能控制葡萄產量，從而出產風味和單寧更加成熟的葡萄果實。

芙朗酒莊葡萄園（圖片來源：frommwinery.co.nz） 

2019年芙朗酒莊特釀黑皮諾紅葡萄酒口感醇厚，結構復雜而平衡，兼具優雅和力量感。目前這款葡萄酒正在紅酒世界會員商城熱賣中，點擊圖片即可了解更多酒款信息，更多好酒，盡在其中。

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酒款評價

芙朗酒莊

2019年，酒莊將來自多個不同葡萄園的黑皮諾單獨釀造，為該年份的特釀調配提供更多選擇。成酒呈深紫紅色，香氣復雜，帶有紅色漿果、香料和紫羅蘭的味道，口感清新且充滿活力，張力十足，單寧如天鵝絨般細膩，結構緊實，是一款優雅純粹的葡萄酒。

詹姆斯·薩克林（James Suckling） 95/100

這款酒散發著干漿果、泥土、樹木和玫瑰的香氣，伴有一絲肉味和顯著的香料氣息，入口帶有紅櫻桃、覆盆子和紅李子的濃郁味道，口感絲滑，余味中帶有咸鮮氣息。 （文/Demi）