- 紅酒世界APP下載
- 關注微信號：紅酒世界網
日前，權威酒評家詹姆斯·薩克林（James Suckling，以下簡稱JS）在個人網站公布2019年百大葡萄酒完整榜單。今年，JS和他的兒子杰克·薩克林（Jack Suckling）以及高級編輯尼克·斯多克（Nick Stock）幾乎走遍了全球主要的葡萄酒產區，對超過25,000款葡萄酒進行了品評。
2019年，最引人注目的要數意大利托斯卡納（Tuscany）產區著名的布魯奈羅-蒙塔希諾葡萄酒（Brunello di Montalcino，簡稱布魯奈羅）。2015年對布魯奈羅來說頗具歷史意義，這一年出產的許多酒款都達到了前所未有的高品質。JS2019年百大葡萄酒榜單共納入12款2015年份的布魯奈羅葡萄酒，其中11款獲得了滿分評價，此中就包括位列榜首的“年度之酒（Wine of the Year）”。不過，上榜最多的產區仍是波爾多，共有15款葡萄酒。除此之外，在今年品鑒的酒款中，來自阿根廷、美國納帕谷（Napa Valley）、意大利皮埃蒙特（Piedmont）、西班牙里奧哈（Rioja）、葡萄牙波特（Port）、法國香檳（Champagne）和智利等產區的葡萄酒都十分優質，百大榜單中不乏這些產區酒款的身影。
在這份榜單上，前10名葡萄酒涵蓋的國家包括意大利、西班牙、德國、法國、新西蘭、智利和阿根廷，展現了當今世界葡萄酒的多樣性。以下為JS2019年百大葡萄酒榜單的前十名佳釀：
第一名：2015年帕桑迪酒莊布魯奈羅老藤紅葡萄酒（2015 Siro Pacenti Brunello di Montalcino DOCG Vecchie Vigne, Tuscany, Italy）
帕桑迪酒莊布魯奈羅老藤紅葡萄酒（圖片來源：www.siropacenti.it）
評分：100分
酒評：這款酒香氣濃郁，散發著藍色水果、石頭、樹莓和黑莓的香氣，還伴有潮濕泥土的氣息。酒體飽滿，口感醇厚，風格強勁，口腔中段充溢著濃郁的果味，單寧成熟緊實，略帶嚼勁，富有表現力。該酒架構精良，余味可持續數分鐘之久，可謂我職業生涯中品鑒過的最佳布魯奈羅葡萄酒之一。現在已經十分驚艷，2021年后飲用更佳。
帕桑迪酒莊（Siro Pacenti）坐落在蒙塔希諾（Montalcino）產區北邊的斜坡上，是該產區內的領軍酒莊，以釀制濃郁強勁的葡萄酒而聞名。得益于葡萄園所處的優越風土，加之酒莊多年積淀的精湛釀酒工藝，在現任莊主兼釀酒師吉安卡洛·帕桑迪（Giancarlo Pacenti）的帶領下，帕桑迪酒莊出產著品質一流的布魯奈羅葡萄酒。JS在報告中說道：“在眾多令人驚嘆的2015年份布魯奈羅葡萄酒中挑出一款是一個艱難的選擇，但最終，我們將這款帕桑迪酒莊布魯奈羅老藤紅葡萄酒評為2019‘年度之酒（Wine of the Year）’，這是能說明2015年布魯奈羅為何如此引人注目的最佳例子，這款酒會讓人不由自主地發出贊嘆，而且迫不及待地想要去品嘗它。”
第二名：2015年雷尼耶布魯奈羅紅葡萄酒（2015 Renieri Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy）
雷尼耶酒莊鳥瞰圖（圖片來源：www.renierimontalcino.com）
評分：100分
酒評：這款酒起初散發著樹皮、沙子、松露、石墨、鐵銹、赤陶和檀香木等勃艮第葡萄酒的氣息，而后漸漸流露出濃郁的橘皮和檸檬醬的香氣，在濃厚的森林芬芳背后，隱藏著更為成熟的熏香和瀝青氣息。口感十分豐富，果味優雅活潑，緊緊包裹在強勁細膩的單寧中。余味驚人地悠長，酸度后勁更是超凡脫俗。這款酒仍處于初步發展狀態，需要一定瓶陳時間才能完全成熟。2025年后適飲。
意大利知名葡萄酒生產商馬可·巴西（Marco Bacci）在20世紀90年代末買下了這座美麗的雷尼耶酒莊（Renieri）。雷尼耶酒莊出產的布魯奈羅葡萄酒極具特色，展現著美妙的果味和驚人的深度，同時還保持著精細的風格。憑借著優質的酒款，該酒莊也躍升為托斯卡納炙手可熱的酒莊之一。
第三名：2011年慕佳普拉多特級珍藏紅葡萄酒（2011 Bodegas Muga Prado Enea Gran Reserva, Rioja DOCa, Spain）
慕佳酒莊酒窖（圖片來源：www.bodegasmuga.com）
評分：99分
酒評：這是史上最具結構感的慕佳普拉多特級珍藏紅葡萄酒。該酒口感緊致，帶有黑色水果、蘑菇和雪松的味道。酒體飽滿，單寧非常精細，酸度突出，風格強勁，余韻悠長，個性十足。這款酒帶有“新古典”之風，讓我想起了西班牙上世紀40-50年代的卓越葡萄酒。2021年后飲用更佳，但現在已令人印象深刻。
慕佳酒莊（Bodegas Muga）位于西班牙里奧哈（Rioja）產區，是該地區知名的酒莊之一。慕佳酒莊堅持在釀酒時選用最好的原料，在沿用釀酒傳統的同時，樂于接受先進的現代技術支持，致力于打造高質量且保留風土特征的優質葡萄酒。
第四名：2017年安東尼世家薩拉城堡謝瓦羅白葡萄酒（2017 Marchesi Antinori Castello della Sala Cervaro della Sala, Umbria, Italy）
安東尼世家薩拉城堡謝瓦羅白葡萄酒（圖片來源：www.antinori.it）
評分：99分
酒評：這款酒風格宏大而強勁，卻又無過熟與厚重之感，散發著豐富的蘋果、石頭和淡淡的太妃糖氣息。香氣濃郁，酒體飽滿，層次分明，富有酚醛類物質帶來的張力，回味極佳。強勁的風格中不失活潑的色彩，這是我喝過最好的葡萄酒之一，現在可以飲用，也具備良好的陳年潛力。
安東尼世家（Marchesi Antinori） 是世界上最古老的葡萄酒家族之一，同時也是意大利數一數二的葡萄酒集團，在世界各地擁有多座獨立酒莊，薩拉城堡（Castello della Sala）就是其中之一。該酒莊位于翁布里亞（Umbria）產區，距離托斯卡納不遠。這款謝瓦羅白葡萄酒由霞多麗（Chardonnay）和格萊切多（Grechetto）釀造而成，具備優異的陳年潛力，代表著酒莊葡萄酒優雅與復雜的獨特風格。
第五名：2018年沙費爾弗羅里希費爾內克雷司令白葡萄酒（2018 Schafer-Frohlich Felseneck Riesling GG, Nahe, Germany）
沙費爾弗羅里希酒莊的葡萄園（圖片來源：www.weingut-schaefer-froehlich.de）
評分：99分
酒評：出產這款酒的葡萄園有著獨一無二的純正板巖土壤，高聳多石的陡坡賦予葡萄酒強烈的個性，并以如此純粹的方式表現出來。這款酒散發著煙熏、燧石和新鮮檸檬的精致香氣。口感美妙而優雅，猶如在味蕾之上跳起了曼妙的芭蕾舞，如此細膩、典雅且有力。黃葡萄柚汁的味道突出，余味綿長咸鮮且多汁。多么令人興奮的酒啊！既可現在飲用，也具備良好的陳年潛力。
沙費爾弗羅里希酒莊（Schafer-Frohlich）位于德國那赫（Nahe）產區，上世紀90年代初，才華橫溢的蒂姆·弗羅里希（Tim Frohlich）接手了家族酒莊。他曾在2010年被《德國葡萄酒指南》（German Wine Guide）評為“年度釀酒師（Winemaker of the Year）”，成為獲得此贊譽的最年輕的釀酒師。蒂姆是個完美主義者，他堅持保持葡萄園低產、進行嚴格的葡萄園管理、采用天然酵母發酵和注重對礦物質風味的發掘等一系列措施。憑借著天賜的才華與對釀酒的熱愛，蒂姆打造出了品質極佳的雷司令（Riesling）葡萄酒，且帶領沙費爾弗羅里希酒莊發展成為那赫產區的頂級酒莊之一。
第六名：2010年瑞本熟藤黑皮諾紅葡萄酒（2010 Rippon Mature Vine Pinot Noir, Central Otago, New Zealand）
瑞本酒莊酒窖門前的景色（圖片來源：www.rippon.co.nz）
評分：100分
酒評：這款酒已經過9-10年的積淀，仍具備美妙的新鮮感。香氣以豐富的藍色水果為主，伴有細微的香料、泥土和皮革氣息，入口單寧緊湊，口感絲滑，帶有豐富的藍莓味道，余味悠長、多汁且充滿活力，很好地展現了這款黑皮諾的陳年潛力，而且該酒的陳年特點才剛開始顯現。釀造這款酒的葡萄來自采用生物動力種植的葡萄園。這款酒現在可以飲用，也具備良好的陳年潛力。
瑞本酒莊（Rippon）位于新西蘭中部奧塔哥（Central Otago）產區，這款熟藤黑皮諾紅葡萄酒由生長在以片巖為主的葡萄園中最成熟的黑皮諾（Pinot Noir）釀造而成。
第七名：2016年拉斯杜嘉酒莊紅葡萄酒（2016 Chateau Larcis Ducasse, Saint-Emilion Grand Cru Classe, France）
拉斯杜嘉酒莊酒款（圖片來源：www.larcis-ducasse.com）
評分：99分
酒評：這款酒散發著香菇、潮濕泥土、苔蘚、樹皮和深色水果的迷人香氣，口感令人稱奇，酒體飽滿，但又緊實且稍顯內斂，頗具深度與復雜性。2025后進入適飲期。
拉斯杜嘉酒莊（Chateau Larcis Ducasse）地處法國波爾多右岸的圣埃美隆（Saint-Emilion）產區，是一座圣埃美隆一級B等（Saint-Emilion Premier Grand Cru Classe B）酒莊。2018年，同樣來自圣埃美隆產區的2015年卡農酒莊紅葡萄酒（Chateau Canon, Saint Emilion Grand Cru Classe, France）獲得“年度之酒”的稱號。而在今年，JS將這款2016年拉斯杜嘉排在百大榜單的第七位。他說道：“我們將2016年波爾多頂級葡萄酒中最具性價比的拉斯杜嘉列入前十，這款來自圣埃美隆產區的葡萄酒呈現出美妙的平衡與精致之感，具備復雜的香氣、口感，以及微妙的結構，是一款典型的2016年份波爾多葡萄酒。”
第八名：2015年艾瑞迪福里尼布魯奈羅紅葡萄酒（2015 Eredi Fuligni Brunello di Montalcino DOCG, Tuscany, Italy）
艾瑞迪福里尼酒莊建筑（圖片來源：www.fuligni.it）
評分：100分
酒評：這款酒果味純粹，散發著櫻桃、破碎覆盆子、礦物質、火山巖和柑橘類水果的香氣，還有一絲泥土的氣息。酒體飽滿，單寧強勁且耐嚼，堅實而精致。這是我品嘗過的該酒莊最具結構感的酒款之一。該酒具有數十年陳年潛力，2022年后適飲。
艾瑞迪福里尼酒莊（Eredi Fuligni）是意大利備受推崇的老派酒莊之一，由福里尼（Fuligni）家族創建，釀酒歷史已有一百多年。酒莊的布魯奈羅紅葡萄酒選用最優質的葡萄釀制，只在滿足特定要求的年份生產，酒質優異，深受酒評家好評。
第九名：2018年伊拉蘇皮亞扎拉黑皮諾紅葡萄酒（2018 Errazuriz Las Pizarras Pinot Noir, Aconcagua Costa, Chile）
阿空加瓜谷的葡萄園（圖片來源：www.errazuriz.com）
評分：99分
酒評：該酒散發著薰衣草等鮮花和草莓干的芳香，酒體飽滿，口感緊密集中，單寧精細，略帶嚼勁，令人印象深刻，余味緊致而微妙，是智利最好的黑皮諾葡萄酒。建議2022年后飲用，但很難忍住不喝。
伊拉蘇酒莊（Vina Errazuriz）位于智利的阿空加瓜谷（Aconcagua Valley）產區，是智利最成功的酒莊之一。100多年以來，伊拉蘇酒莊在提升智利葡萄酒品質、積極推廣智利葡萄酒以及使智利成為世界級產酒國方面做出了巨大貢獻。這款黑皮諾葡萄酒風味復雜，擁有出色的架構，板巖與片巖土壤賦予其細膩而優雅的單寧，很好地展現了阿空加瓜谷獨特的風土。
第十名：2016年安第斯白馬紅葡萄酒（2016 Cheval des Andes, Mendoza, Argentina）
安第斯白馬酒莊的葡萄園（圖片來源：www.chevaldesandes.com）
評分：99分
酒評：這款酒散發著精致美妙的花朵、香料、果干及少許石頭的芬芳。酒體中等至飽滿，單寧精細，余味動人。展現出很好的細膩感與深度，帶有恰到好處的咸鮮風味，2022年進入適飲期。
安第斯白馬酒莊（Cheval des Andes）位于阿根廷門多薩（Mendoza）產區，創建于1999年，由酩悅·軒尼詩-路易·威登集團（Moet Hennessy Louis Vuitton）在阿根廷的子公司安第斯之階酒莊（Terrazas de los Andes）和圣埃美隆的白馬酒莊（Cheval Blanc）攜手成立。酒莊出產的葡萄酒現已躋身全球最優質﹑最負盛名的葡萄酒之列。（文/Rebecca）
紅酒世界會員商城
粵公網安備 44030502006249號
