受霜凍影響，佛澤爾酒莊將不發布2017年酒款

據佛澤爾酒莊（Chateau de Fieuzal）官網消息稱，受今年春天惡劣的霜凍天氣影響，該酒莊將不發布2017年的酒款，包括正牌酒和副牌酒。

圖片來源：Chateau de Fieuzal

佛澤爾酒莊坐落于波爾多（Bordeaux）格拉夫（Graves）產區，由佛澤爾（Fieuzal）家族創建于19世紀。在之后的歲月里，酒莊雖然幾經易主，也曾因根瘤蚜蟲、經濟大蕭條和世界大戰而陷入了一段相當長時間的沉寂期，不過二戰結束后酒莊發展迅猛，在1953年的格拉夫列級酒莊列表上榜上有名，成為了十六個格拉夫列級酒莊（Crus Classes de Graves）之一。

　　自2001年奎寧（Quinn）家族接手佛澤爾酒莊起，他們的目標便是釀造出質量最好的葡萄酒。不過，今年4月27日的惡劣霜凍天氣對波爾多南部和右岸的葡萄園產量產生了嚴重的影響，佛澤爾酒莊的葡萄園也未能幸免。酒莊最初打算用僅存的葡萄來釀造占正常產量10-20%的葡萄酒。9月份時酒莊也曾表示，他們預期2017年將釀造500桶白葡萄酒。雖然佛澤爾酒莊已經盡了最大的努力來減少不利天氣的影響，不過最終的葡萄酒質量仍未能達到預期，因此酒莊決定將不發布2017年的酒款。

　　今年，酒莊的每款酒都只釀造了幾桶，這些酒都不用于出售，而是被放置于酒莊的葡萄酒庫內。2017年是霜凍對佛澤爾酒莊葡萄酒產量產生嚴重影響的第二個年份，釀酒師史蒂芬·加瑞埃（Stephen Carrier）認為不發布2017年酒款是酒莊明智的決定，他作為釀酒師也非常認可這個選擇。（文/Christina）