皇家托卡伊發布其創立后首10個年份的佳釀

1990年匈牙利共產主義垮臺之后，在葡萄酒作家休·約翰遜（Hugh Johnson）的大力支持下，皇家托卡伊葡萄酒公司（Royal Tokaji Wine Company）得以創立。目前，皇家托卡伊已發布了其創立以來前10個年份的托卡伊阿蘇（Tokaji Aszu）5筐（5 Puttonyos）和6筐（6 Puttonyos）貴腐酒，這些酒的總數只有1,746瓶（375ml裝，6支為一箱），將會被運送至英國、美國、中國臺灣、中國大陸和德國的主要酒商處。

圖片來源：the drinks business

今年早些時候，皇家托卡伊的釀酒團隊和總經理佐爾坦·高華斯（Zoltan Kovacs）就對酒莊酒窖中珍藏的前10個年份的酒的表現進行了評估。這些酒狀態完美，已經按照小規格重新裝瓶并且換塞，但約有15%的酒因狀態不佳和受到軟木塞污染而不合格。當然，酒莊自己保留了每一個年份極少量的葡萄酒，剩下的都用于出售。

　　1990年不僅標志著歐洲共產主義的垮臺和皇家托卡伊的創立，更標志著匈牙利最重要的葡萄酒產區一連串絕佳年份的開始。1990、1991、1992和相當杰出的1993年份都在此次發布的行列中，其中1992年份只有貝斯克葡萄園（Betsek Vineyard）有出產托卡伊阿蘇貴腐酒。此外，1995、1996和1999年份也在其中。

圖片來源：the drinks business

當中的許多酒都是產自單一葡萄園，來自貝斯克、圣托馬斯（Szt Tamas）和紐拉斯佐（Nyulaszo）的一級園區塊，均是5筐或6筐貴腐酒。此次發布的酒款還包括1996年份的藍方5筐貴腐酒（Blue Label 5 Puttonyos）和1999年份的金方6筐貴腐酒（Gold Label 6 Puttonyos）。這些酒的數量非常有限，英國法爾葡萄酒商（Farr Vintners）只拿到4箱1991年份的紐拉斯佐和6箱1999年份的金方，也就是說，并不是所有酒款在每個分配到的市場都有售。

　　法爾葡萄酒商是英國首個拿到這些酒的酒商，法爾的董事湯姆·赫德森（Tom Hudson）對the drinks business稱，皇家托卡伊的貴腐酒深受歡迎，他們所拿到的配額有一部分已經售罄。“皇家托卡伊的酒深受青睞是因為它們優質、獨特和有趣，且定價合理，還具有陳年潛力。”他補充道。（編譯/Yuki）