2018年ProWine將聚焦手工釀造

國際葡萄酒與烈酒貿易展覽會（以下簡稱ProWine）發起于歐洲地區，后逐漸在世界其他地區打開市場，受到不少酒商和業內消費者的認可和關注，現為全球領先的優質葡萄酒與烈酒展覽會。

　　近日，ProWine官方發言人表示，2018年ProWine將聚焦手工酒飲，重點關注手工釀造的烈酒、啤酒和蘋果酒等。

ProWine組織者為杜塞爾多夫國際展覽公司（Messe Dusseldorf），其葡萄酒與烈酒部門全球總監馬里厄斯·貝勒曼（Marius Berlemann）表示，ProWine擁有獨立的舞臺和展廳，2018年度對手工釀造方面的聚焦將借助“同中存異（SAME but different）”主題特展設計展示出來。同時他還補充解釋道，此次對手工釀造的關注源于對參展者們進行的調查反饋，調查結果顯示有39%的參展者對手工烈酒感興趣，45%則對手工啤酒興致滿滿。

　　“手工釀造和合作精神在城市酒吧、潮流餐廳和葡萄酒酒商間的貿易中關注度越來越高，甚至還能以此不斷發掘新的客戶群。這是我們在展會中加入此類主題元素的重要原因。”貝勒曼說道。而其目的則是為了給ProWine的顧客們創造額外的市場關聯性信息。

　　為此，明年3月18至20日在德國杜塞爾多夫（Dusseldorf）ProWine主展會上，原本位于12號展廳的“香檳長廊（Champagne Lounge）”將與7號展廳的“同中存異”主題特展交換場地，烈酒展區將位于12號展廳。（文/Vivian）