Napa Debates Limit on Winery Numbers
摘要：
作為美國最出色的葡萄酒產區，納帕谷目前正在經歷發展的巔峰，不過現在想要在納帕谷建立新的酒莊或者葡萄園，簡直就跟掘金一樣困難。
ABSTRACT：
Permits to build wineries have become ‘like gold’ in Napa Valley amid rising debate among officials, residents and winemakers over the number of estates the region can sustain.
據報道，上周，有數百人參加了納帕郡（Napa County）規劃委員會和監事會的一場會議，專門討論是否應該對納帕谷的酒莊和葡萄園數量作出限制。
會議將引起幾個月的熱烈討論，讓會議的主題成為納帕谷甚至整個加州政治議程的重中之重。在這個時候，納帕谷和整個加州正在享受其葡萄酒歷史上銷量最成功的階段之一。關鍵議題包括納帕谷的交通承受能力和環境的可持續性發展，如用水需求和森林開伐。
圖片來源：Napa Valley
“現在，要拿到酒莊的許可證明，越來越難了，”酒莊（Trefethen Family Vineyards）的負責人賈內·特拉費森（Janet Trefethen）說。“它們就跟金子一樣稀罕難求。”
根據納帕谷釀酒師聯盟（Napa Valley Vintners Association）公布的數據，納帕谷約有近400家酒莊和700個葡萄種植農，可以提供46,000份跟葡萄酒相關的工作。
特拉費森說，并非所有釀酒師都同意對酒莊和葡萄園的增長進行限制，而且也不是所有居民都反對建立新的酒莊。
“這是一個很大的決定，”特拉費森說。“大量社區會議和居民都非常活躍地發表自己的意見。到目前為止，人們還比較民主，善于聽取他人的意見。”
佳利佳酒莊（Gallica Wine）的釀酒師和擁有者羅塞梅里·卡布瑞（Rosemary Cakebread）說，“人們都在努力爭取，并且比較實用主義。最終的目標是確保納帕谷的可耕種性。我們自信可以解決用水和交通問題。”
在某些方面，人們擔心納帕谷的游客數量過多。根據納帕谷釀酒師聯盟的一份經濟影響報告，在2012年，有380萬游客到納帕谷參觀酒莊。對小型酒莊來說，直接銷售是一項重要的經濟來源，但有些評論家認為游客過多會影響納帕谷的交通情況。
“確實，我們正在經歷由發展所帶來的問題，但過去的20年里人們都在抱怨這個問題，”慈森伯樂酒莊（Saintsbury）的釀酒師克里斯·卡扎尼（Chris Kajani）說。
“納帕谷是我們的亮點所在。如果人們想要來此參觀一下，我并不會對此進行抱怨。”
另外，納帕谷釀酒師聯盟于上個月發布一項計劃，目的是讓所有成員在2020前簽署納帕環保認證計劃。坐落于圣海倫（St Helena）的博斯維酒莊（Chateau Boswell Winery）的蘇珊·博斯維（Susan Boswell）說，目前納帕郡有三分之一的葡萄園已經獲得了環保認證。蘇珊同時也是納帕谷釀酒師聯盟的董事之一。（編譯/碧云天）
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