Priorat Wineries Facing 'Shortage of Grapes'
摘要:
西班牙的普里奧拉托(Priorat)和馬略卡島(Mallorca)產區都出現葡萄供應短缺問題。
ABSTRACT:
A shortage of grapes in the Spanish wine regions of Priorat and Mallorca has led to a surge in prices and is causing concern among some producers.
圖片來源:Masdoix
普里奧拉托(Priorat)是西班牙最重要的葡萄酒產區之一,西班牙最昂貴的一些葡萄酒就產自這里。不過,據普里奧拉托的頂級紅葡萄酒生產商之一——瑪德瓦(Mas Doix)的瓦倫丁·拉古斯特(Valenti Llagostera)說,在普里奧拉托產區,酒莊對葡萄的需求不斷增長,這導致葡萄的價格到達一個極端。
拉古斯特說,生產商需要花費3歐元(3.1美元)才能買到1千克葡萄,在某些情況下,紅葡萄的價格甚至高達6歐元/千克。
加泰羅尼亞葡萄酒技術博覽園(Catalonia’s Technological Wine Park)的一份研究發現,在2013年,佳麗釀(Carignan)葡萄的平均價格為1.79歐/千克,歌海娜(Grenache)的平均價格為1.4歐/千克。
目前,還不清楚這樣的情況會對葡萄酒零售價格造成哪些影響。
“葡萄供應不足,”拉古斯特告訴醇鑒網站。“比如,我們想要生產60,000瓶‘Les Crestes’葡萄酒,但因為葡萄短缺,我們只能生產30,000瓶。”
關于葡萄短缺這個問題,普里奧拉托的監管委員會拒絕作出回應。一名發言人說,對于每千克葡萄的平均價格,目前還沒有官方的數據。
另外,西班牙馬略卡島(Mallorca)的生產商也反映當地存在葡萄短缺的問題。
“生產商在競相爭奪葡萄,”伊洛·塞多(Eloi Cedo)說,他以前是普里奧拉托的一位釀酒學家,現在是馬略卡島“4千克”(4 Kilos)酒莊的釀酒師。
“當我打電話給葡萄供應商時,他們說我的份額已經被別的生產商買走了。我們每年都需要生產同等數量的葡萄酒,但是葡萄短缺讓我們沒法確保做到這一點。”(編譯/碧云天)