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    酒款
    2024年份波爾多期酒

    香檳和金酒漸成英國人新寵

    Champagne and Gin Top-Talking Tipples
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    摘要: 經研究發現,英國人逐漸愛上香檳和金酒。上世紀末期,他們最愛的還是雪利和白蘭地呢!
    ABSTRACT: Champagne and gin have taken over Sherry and brandy to become the UK’s favourite Christmas tipples, a study exploring our changing conversation patterns over the past 10 years suggests.

    香檳(Champagne)和金酒(Gin)已取代雪利(Sherry)和白蘭地(Brandy)成為英國人最愛的圣誕美酒,這個結論來源于一項針對英國人過去十年談話內容的研究。

    香檳和金酒漸成英國人新寵

    劍橋大學出版社的研究者分析了最近十年來數千份對話的錄音,隨后將其與上世紀90年代的對話錄音進行比較,以了解英國人對食物和酒水飲料的偏好。

      這項研究顯示,和十年前相比,現在經常使用“我”這個詞的人數下降了47%,這表明人們不再那么以自我為中心了。與此同時,人們對家庭和卡路里的重視程度也與日俱增。英國人平均每說100萬個詞中就有255次提到茶。上世紀90年代,人們在對話中更多的是談論飲用雪利酒、白蘭地和利口酒。劍橋出版社高級語言研究經理——克萊爾•代布里博士(Dr Claire Dembry)認為:“這項研究展示了人們對語言的運用是如何隨著時間的流逝而慢慢發生變化的,這也在一定程度上反映出人們對食物和酒水的喜好也在悄悄發生變化。”圣誕節來了,香檳和金酒出現在人們談話中的幾率更高了,不過茶這種飲料,目前依然是英國人最喜歡的飲料。(編譯/Shana)

    原文作者: Lauren Eads      載自: The drinks business
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