全球最受“同志”追捧的酒精飲料

1、大都會雞尾酒（The Cosmopolitan）

雖然舊金山、邁阿密和紐約的調酒師們都聲稱是他們創造了大都會這款雞尾酒，然而，大都會最初究竟出于誰的手筆，至今還沒有定論。在20世紀80年代末和90年代初，大都會雞尾酒開始風靡整個美國。很多作家都說這款雞尾酒在《欲望都市》（Sex and the City）這部電視連續劇熱播之前，就已經先在“同志”社圈里流行起來了。

　　Queerty這個同性戀網站曾經如此描述大都會雞尾酒：“每當大都會雞尾酒似乎開始‘失寵’的時候，就會有一個新的群體發掘出它的美妙之處，進而為之著迷。如此一來，總是不斷地有人喜歡上這款雞尾酒，大都會的追隨者也因此層出不窮。”

　　大都會雞尾酒也是人們聊天中經常出現的一個話題。最近一個同性戀網站論壇（Realjock.com）發表了這樣一段言論：“昨天下班后，我走進一家深受同性戀者歡迎的酒吧，想要點一些飲料。雖然我早知道同性戀者都喜歡喝大都會雞尾酒，但當我親眼看到酒吧里的同性戀者幾乎都手持一杯大都會時，內心還是非常的震撼。大都會雞尾酒似乎無處不在，這到底是為什么呢？”　

2、曼哈頓雞尾酒（Manhattan）

根據Queerty網站，目前同性戀社區里最流行的雞尾酒是曼哈頓、薩塞拉克（Sazeracs）、古風（Old Fashioneds）和布朗德貝（Brown Derbys）。Queerty網站上這樣寫道：“大都會雞尾酒適合跟女孩子約會的時候喝，而曼哈頓雞尾酒則適合西裝革履的男男戀人們在燈光昏暗的酒吧里默默傳情。”

　　Queerty網站上還提到，曼哈頓雞尾酒之所以能夠在同志圈里受到追捧，是因為它的口感確實非常美妙。當然，Queerty網站也提出了這樣一個問題，如果不同的人們都自由地選擇適合自己口味的雞尾酒，那結果是否會跟同性戀者們選擇的一樣呢，都喜歡曼哈頓、薩塞拉克、古風和布朗德貝類風格的雞尾酒？　

3、桃紅葡萄酒

shewired.com網站最近做了一項調查，結果發現桃紅葡萄酒居然成為了女同性戀者的最愛。其中，麗都酒莊（Rideau Vineyards）釀造的桃紅葡萄酒尤其受到她們的喜愛，因為麗都酒莊是加利福尼亞州圣伊內斯山谷（Santa Ynez Valley）少有的甚至是唯一的一座由女性擁有的葡萄園。

　　葡萄酒也是男同性戀們喜歡的飲料。加利福尼亞州的好幾座酒莊都宣稱歡迎同性戀者飲用自己酒莊生產的葡萄酒。而gayrussianriver.com這個網站上也列出了好幾座愿意接受同性戀者參觀的酒莊。　

4、紫手印啤酒（Purple Hand Beer）

2011年，墨西哥的一家小啤酒廠推出了世界上第一款專為同性戀者設計的啤酒，即紫手印啤酒。這家酒廠叫做密涅瓦（Minerva），它生產了兩款專門面向同性戀者的啤酒，分別是“紫手印”和“火蜥蜴”（Salamandra）。這兩款啤酒的酒標可以被撕下來，然后當做同性戀者的徽章來佩戴。

　　密涅瓦酒廠的一位商務經理達里奧·羅德里格斯·惠勒（Dario Rodriguez Wyler）說：“我們誠心誠意地給同性戀者們提供一款新的產品，這種產品長久以來都有著很大的需求，只是一直被人們忽略了。”

　　“紫手印”這款啤酒的名字也跟同性戀、雙性戀及變性者（LGBT）團體有關，它其實指的是1969年舊金山發生的那場著名的同性戀權利抗爭運動。密涅瓦酒廠還宣布將推出一款草莓口味的啤酒。　

5、蘋果馬提尼（Appletini）

蘋果馬提尼跟莫吉托雞尾酒（Mojito）一樣被歸為同性戀飲料，因為它們的口感都不夠強勁、氣派。Askmen.com網站把它列為“真正的男子漢不會點的酒款” 之一，并說“真正的男子漢飲料不能有太濃的果味和過高的甜度，且色澤要灼熱深郁；而蘋果馬提尼剛好突破了這兩大極限，因此只能歸為同性戀者的飲料。” realjock.com網站的一名受訪者則說蘋果馬提尼是他最喜歡的飲料，因為“它可以使我顯得風度翩翩、優雅出眾，盡管我并不是這樣的一個人。”

6、骯臟的馬提尼（Dirty Martini）

在realjock.com這個同性戀論壇里，當人們被問及“你最喜歡哪款飲料”時，一個十分常見的答案就是“骯臟的馬提尼”。一位受訪者這樣寫道：“如果我有錢去買酒，骯臟的馬提尼雞尾酒總是我的不二之選。”一杯骯臟的馬提尼是由金酒、一滴橄欖汁和一兩枚橄欖調制而成的。

7、平等之愛起泡酒（Egalite）

“平等之愛”是一款勃艮第的起泡酒，專門在美國同性戀婚禮上供應。這款起泡酒是美國葡萄酒進口商比亞吉奧（Biagio Cru & Estates Wines）推出的精心之作。比亞吉奧的市場總監達倫·雷斯蒂沃（Darren Restivo）對“赫芬頓郵報（Huffington Post）”的記者說，他希望這款起泡酒能夠展示出公司的商業價值觀和個人價值觀。“平等之愛”起泡酒的酒標上是用彩虹色繪成的一顆心形，寓意是支持同性戀、雙性戀及變性者團體的平等權利。

8、莫吉托雞尾酒

Queerty.com網站說，“雖然沒有任何一款雞尾酒可以比得上強大的大都會雞尾酒，不過莫吉托雞尾酒卻幾乎可以與之相媲美。”這個網站也提出疑問，為什么莫吉托幾乎可以取代大都會雞尾酒的地位，而成為同性戀者們最受歡迎的飲料呢？而答案就是“莫吉托是唯一一款制作起來比大都會還要復雜的雞尾酒。”同時，“莫吉托也是一款稀罕的不帶菠蘿口味的拉丁飲料，可以用除馬提尼酒杯以外的任何杯子來飲用。”

　　莫吉托雞尾酒也出現在一部成人卡通電視劇《惡搞之家》（The Family Guy）中。上面圖片展示的莫吉托徽章可以在商業網站Zazzle.co.uk上買到。

9、石榴馬提尼（Pomegranate Martini）

Queerty.com同性戀網站宣稱，石榴馬提尼是一款具有獨特魅力的同性戀雞尾酒。“當國家發生巨變、總統權力交接的重要時刻，最適合喝一杯石榴馬提尼雞尾酒來定定神。”不過，這個網站也指出，石榴馬提尼之所以受到喜愛，其主要原因是因為它的口感類似于大都會雞尾酒。　

10、瑪格麗塔雞尾酒（Margarita）

Gothamist.com網站的記者們最近對紐約市的各個酒吧進行調查，搜尋“史上最受同性戀者歡迎的飲料”。當他們訪問到布魯克林區的大都會酒吧（Metropolitan）時，那里的調酒師告訴他們，瑪格麗塔已經成為一款極受同性戀者歡迎的雞尾酒。酒吧甚至專門購買了一臺瑪格麗塔雞尾酒冰凍機，這樣在夏天的時候，酒吧每天都可以售出相當數量的瑪格麗塔雞尾酒。

　　realjock.com這個同性戀網站的論壇也提及：“只要瑪格麗塔的制作方法正確，采用優質的龍舌蘭調配，它就是同性戀者們的最愛。”

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來源：The Drinks Business